Results 131 to 140 of about 57,562 (173)

Proizvodnja paradajza

open access: yes, 2011
Paradajz je najčešće uzgajano povrće u svetu i najviše prerađivano na različite načine. U Srbiji se gaji na 20309 ha,s ostvarenim prosečnim prinosom od 8,7 t/ha (Statistički godišnjak RS, 2008). Ukupna godišnja produkcija paradajza u Republici Srbiji iznosi 176501 t. U svetu se gaji na površini od 4643957 ha (FAO, 2007). To je znatno povećanje površine
openaire   +1 more source

Kmetje in proizvodnja biogoriv [PDF]

open access: yes, 2017
Bohunicka, Dagmar   +7 more
core  

Proizvodnja biogasa

open access: yes
У циљу смањења зависности од фосилних горива и иско- ришћења органских отпадних материјала значајно се развила индустрија производње биогаса. Биогас је гориви гас који се добија разградњом ор- ганских материја у анаеробним условима, при чему његов састав и својства зависе од врсте сировине и избора одговарајућих процесних услова.
Kijevčanin, Mirjana   +1 more
openaire   +1 more source

Proizvodnja mlijeka

open access: yesMljekarstvo : Dairy Experts Journal, 1961
Petogodišnji plan razvoja poljoprivrede (1961.-1965.) dao je značajno mjesto proizvodnji mlijeka kao jednoj od važnijih komponenata u sklopu unapređenja stočarstva i zadovoljenja potreba u ishrana stanovništva.
openaire   +2 more sources

Proizvodnja krastavca

open access: yes, 2011
Krastavac (Cucumis sativus L.) pripada grupi najznačajnih povrtarskih vrsta, pre svega zbog širokog areala gajenja, koji se proteže sve do 61o severne geografske širine u zaštićenom prostoru, i raznolikog načina korišćenja. Plodovi se koriste u svežem stanju, međutim, krastavac ima značajnu primenu u kulinarstvu, u pripremi supa i jela (npr.
openaire   +1 more source

Proizvodnja boranije

open access: yes, 2011
Boranija je jedna od značajnih povrtarskih kultura kod nas. Boranija, kao namirnica visoke nutritivne vrednosti, ali i zbog mogućnosti prerade, zauzima značajno mesto u ljudskoj ishrani, a posebno u ishrani savremenog čoveka. Pored upotrebe odmah nakon branja, značajne količine se prerađuju sterilisanjem, zamrzavanjem i sušenjem.
openaire   +1 more source

Proizvodnja kelerabe

open access: yes, 2011
Poreklo kelerabe je verovatno isto kao i kod ostalih kupusnjača, iz oblasti Mediterana. U pisanoj formi prvi put se spominje 795. godine, a proizvodnja u Evropi počinje u 16. veku. Od 19. veka se proizvodi i u severnoj Americi. Reč keleraba je nemačkog porekla i sastavljena je od reči: kohl (kupus) i rabi (repa).
openaire   +1 more source

Proizvodnja paprike

open access: yes, 2011
Paprika (Capsicum annuum L.) u našoj zemlji ima veliki privredni značaj. Spada u grupu najznačajnijih povrtarskih kultura. Ima visoku hranljivu i biološku vrednosti. Može da se koristi na različite načine, kao sveža, kisela, pečena, smrznuta, dodatak raznim jelima a u industriji predstavlja sirovinu za različite vidove prerade.
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy