Results 31 to 40 of about 17,268 (153)

Proizvodnja fermentiranih mliječnih proizvoda

open access: yes, 2010
Fermentirani mliječni proizvodi poznati u prošlosti su: kefir, kumis, jogurt, kiselo mlijeko, dahi, araka, kos, taro, kurunga, laben, ymer, taette. Završni rad na temu Proizvodnja fermentiranih mliječnih proizvoda odnosno proizvodnja jogurta zaokružuje ...
Džambo, Ana
core   +2 more sources

Vodonik kao energetski vektor budućnosti - hidridi i baterije na vodonik / Hydrogen as an energy vector of the future: Hydrides and bacteria exploiting the hydrogen

open access: yesVojnotehnički Glasnik, 2005
Vodonik predstavlja ekološki čist i praktično neiscrpan energent, relativno lak za skladištenje, transport i korišćenje. Međutim, zbog visoke cene dobijanja još uvek ne konkuriše aktuelnim fosilnim gorivima.
Mitar Konjević
doaj   +1 more source

Scientific opinion on marine biotoxins in shellfish in the Republic of Croatia

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 2, April 2024.
Summary Marine biotoxins are thermostable, mostly non‐protein molecules with different chemical components. According to solubility, they are divided into water‐soluble (hydrophilic) and fat‐soluble (lipophilic). The regulations of the EU and the Republic of Croatia regarding the maximum limits (ML) in live shellfish cover several groups: azaspiracids (
Brigita Hengl   +7 more
wiley   +1 more source

Proizvodnja bioetanola iz kukuruznih oklasaka [PDF]

open access: yesKemija u Industriji, 2018
Bioetanol je proizveden procesom istodobne saharifikacije i fermentacije (eng. Simultaneous saccharification and fermentation, SSF) s kvascem Saccharomyces cerevisiae na enzimskom hidrolizatu predobrađenih kukuruznih oklasaka.
Mirela Ivančić Šantek   +3 more
doaj   +1 more source

STROJEVI I OPREMA NA FARMI ZA TOV PILIĆA OBRTA "RADIĆ PROIZVODNJA"

open access: yes, 2021
U ovom završnom radu opisuje se proizvodnja, odnosno tov pilića. Opisuje se farma, način poslovanja, strojevi i oprema na farmi, svi uvjeti te svi potrebni tehnološki postupci za uspješan tov pilića.
Kovačić, Govinda
core   +1 more source

Proizvodnja mlijeka i mljekarska industrija [PDF]

open access: yes, 1958
Proizvodnja mlijeka zavisna je od niza faktora, među kojima u prvom redu dolaze kvalitetno i brojno stanje muzne stoke, krmna baza, klimatski uslovi itd.
Pavličić, Dušan
core   +1 more source

Proizvodnja i trženje povrća u vrijeme pandemije Covid-19

open access: yesGlasnik Zaštite Bilja, 2021
Republika Hrvatska je veliki neto uvoznik povrća i prerađevina od povrća. Iako raspolaže odličnim prirodnim uvjetima za proizvodnju na otvorenom, ali i u staklenicima i plastenicima, to nije niti približno iskorišteno.
Ivo Grgić , Goran Beinrauch
doaj  

Obrazovanje, nauka i proizvodnja hrane [PDF]

open access: yes, 2015
Prikaz knjige autora Akademika Vaskrsije Janjića:Obrazovanje, nauka i proizvodnja hrane Akademija nauka i umjetnosti Republike SrpskeOdjeljenje prirodno-matematičkih i tehničkih nauka, Banja Luka, 2013, 678 ...
Kastori, Rudolf
core  

Optimizacija proizvodnje linearnim programiranjem s osvrtom na radno vrijeme

open access: yesEkonomski Vjesnik, 1997
Optimizacija radnog vremena putem linearnog programiranja značajan je način za povećanje produktivnosti. U radu su matematički razrađeni problemi minimiziranja radnih sati, neiskorištenog radnog vremena i troškova u tri posebna slučaja: 1) kada je ...
Mladen Antunović   +2 more
doaj  

Autoritet i proizvodnja arheološkog znanja

open access: yesEtnoantropološki Problemi, 2016
Iz perspektive proizvodnje znanja pronađeni lokaliteti i materijalni ostaci predstavljaju mesta na kojima se nedefinisani slojevi i fizičke strukture, iz gomile prljavštine i odbačenog materijala, pretvaraju u znanje o prošlosti.
Natalija Ćosić
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy