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Recubrimientos comestibles en la conservación del mango y aguacate, y perspectiva, al uso del propóleo en su formulacion

open access: yesRevista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2011
El presente trabajo propone y aborda un estudio sobre recubrimientos comestibles, su efecto en la conservación de las frutas del mango y aguacate y tendencias al uso del propóleo como alternativa natural en su formulación. Estudios recientes muestran que
JORGE FIGUEROA   +4 more
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Actividad bacteriostática del propóleo y geopropóleo en salchichas contaminadas por Escherichia coli y Staphylococcus aureus

open access: yesJournal of Behavior and Feeding
La contaminación alimentaria constituye un importante desafío para la salud pública, ya que origina enfermedades causadas por bacterias patógenas. A nivel global, impacta a millones de personas y provoca miles de muertes anuales; los niños menores de ...
José Carlos Tapia Rivera   +9 more
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El propóleo una alternativa de todos los tiempos

open access: yesUniversidad Médica Pinareña, 2012
Se tiene conocimiento de que el empleo del propóleo en diversas afecciones data de miles de años. Fue utilizado por los egipcios, griegos y romanos.
Alexander A. Padrón González   +3 more
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Actividad antibacteriana in vitro del extracto etanólico de propóleo peruano sobre Streptococcus mutans y Lactobacillus casei

open access: yesOdontología Sanmarquina, 2007
Con el objeto de determinar la acción antibacteriana del extracto etanólico del propóleo peruano (EEPP) proveniente del Valle de Oxapampa (Pasco); mediante el método de difusión en Placa se usó las cepas Streptococcus mutans ATCC 25175 y Lactobacillus ...
Marly Eguizábal A., Hilda Moromi Nakata
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Estudio de la actividad antifúngica de un extracto de propóleo de la abeja Apis mellifera proveniente del estado de México

open access: yesTecnología en Marcha, 2013
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la acción inhibitoria de un extracto etanólico al 15% de propóleo de la abeja Apis mellifera, procedente del apiario de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, sobre el crecimiento de Candida ...
Amparo Londoño Orozco   +7 more
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Actividad antibacteriana de la Propolina® frente a bacterias causantes de mastitis subclínica

open access: yesRevista de Producción Animal, 2022
Antecedentes: La antisepsia final del pezón es una medida preventiva para la mastitis, con este propósito se utilizan soluciones acuosas de Propolina®. Este trabajo tuvo como objetivo determinar la actividad antimicrobiana de diferentes concentraciones ...
Aymara L Valdivia Avila   +5 more
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EXTRACTO ETANÓLICO DE PROPÓLEO COMO RECUBRIMIENTO ANTIOXIDANTE EN AGUACATES: UNA REVISIÓN

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2023
Introducción: El aguacate (Persea americana Mill) es un fruto tropical milenario perteneciente a la familia Lauraceae. Su naturaleza climatérica lo convierte en un alimento de vida útil relativamente corta.
Manuel Mendoza-Intriago   +5 more
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Antibacterial activity of Camellia sinensis versus propolis against Streptococcus mutans

open access: yesRevista Cubana de Estomatología, 2020
Introduction: Green tea (Camellia sinensis) and propolis contain flavonoids which inhibit the growth, metabolism and co-aggregation of Streptococcus mutans, the main causative agent of dental caries.
Cesar Felix Cayo Rojas   +1 more
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Mastitis bovina un reto para la producción lechera

open access: yesRevista de Producción Animal, 2023
Antecedentes: Los rebaños lecheros frecuentemente se afectan por la presencia de mastitis. Enfermedad que causa pérdidas económicas al disminuir la producción lechera y deteriorar su calidad.
Aymara L. Valdivia Avila   +2 more
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Eficacia del propóleo en el control de las helmintiasis de ovinos naturalmente infestados

open access: yesRevista Científica, 2010
Este estudio fue realizado en el Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas del estado Lara para evaluar la eficacia del propóleo en el control de las helmintiasis de ovinos naturalmente infestados y determinar la dosis más efectiva en esta especie.
Judith Principal   +3 more
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