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Estimación de modelos de regresión entre el color y las propiedades fisicoquímicas del aguaymanto (Physalis peruviana L.)

REVISTA TECNOLOGÍA & DESARROLLO, 2016
El objetivo de esta investigación fue determinar la relación entre las propiedades sicoquímicas y del color del aguaymanto en sus 4 estados de madurez (verde, pintón, maduro y sobre maduro) a través de análisis de regresión. Se consideró los componentes del color como las variables independientes (L*, a*, b*, C* y h) y a las propiedades ï€
Hubert Luzdemio Arteaga Miñano, Jorge Alonso León Estrada   +1 more
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Propiedades tecnofuncionales y biológicas de harina, aislado y fracciones proteicas mayoritarias de semillas de Inga paterno

CYTA - Journal of Food, 2017
Gloria Davila Ortiz, Cristian Jiménez Martinez, Jorge Carlos Ruiz-Ruiz   +2 more
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Propiedades funcionales de harinas de maíz nixtamalizado obtenidas por extrusión a baja temperatura

CYTA - Journal of Food, 2014
Gaytán-Martínez Marcela, E Morales-Sánchez   +1 more
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Propiedades Psicométricas del Cuestionario QEWB de Bienestar Eudaimónico en Adolescentes

Psicologia Educativa, 2019
Carlos Salavera, Pablo Usan
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Escala de Funcionamiento Ejecutivo para Escolares: Análisis de las Propiedades Psicométricas

Psicologia Educativa, 2019
Celina Korzeniowski
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Adaptación transcultural y propiedades psicométricas de la versión española de la Child Pain Anxiety Symptoms Scale

Anales De Pediatría, 2023
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Psychometric properties of the Spanish version of the activism and radicalism intention scale / Propiedades psicométricas de la versión española de la escala de intención de activismo y radicalismo

Revista De Psicologia Social, 2016
Manuel Moyano
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