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APROVECHAMIENTO DE LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES Y TECNOLÓGICAS DE LA FIBRA DIETÉTICA DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE ECUADOR EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

open access: yesinfoANALITÍCA
Ecuador es un país productor de materias primas, entre las cuales se encuentran los productos agrarios. Como resultado de su procesamiento se generan residuos que no se han cuantificado, mismos que afectan al medio ambiente.
Juan Serrano-León   +3 more
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Panorama fenomenológico de la evolución del perfil potencial de componentes binarios del grupo III-V

open access: yesNova Scientia, 2014
En este artículo se analiza el cambio del perfil potencial dispersor en algunos compuestos, considerando el efecto de mezcla de huecos ligeros y pesados.
Alejandro Mendoza Álvarez   +3 more
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Proyecto Multinacional Tecnología de la Curtición Organización de los Estados Americanos [PDF]

open access: yes, 1972
Se describe el Proyecto Multinacional que bajo el auspicio de la Organización de los Estados Americanos está siendo ejecutado por el CITEC, Centro coordinador del Proyecto.
Giovambattista, Humberto
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Evaluation of the powder detergent production process from simulation [PDF]

open access: yes, 2015
En Cuba la producción de detergente en polvo se lleva a cabo por una sola fábrica. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el proceso de producción de detergente en polvo a partir de la simulación.
Llanes, Junior Lorenzo   +2 more
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Evaluación tecnológica del polvo de la planta Parthenium hysterophorus L. con un propósito farmacéutico

open access: yesRevista CENIC Ciencias Químicas, 2011
Parthenium hysterophorus L. (escoba amarga) es una planta medicinal de uso tradicional como antiparasitaria. Esta acción es atribuida a la partenina, metabolito activo contra la malaria, leishmaniasis y tripanosomiasis; infecciones parasitarias que ...
Yanelis,Mirtha,Luis,Hilda,Jean,Andre. Mayra,Ramón,M. Saucedo,González,Bravo,González,Paul,Ant
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Laboratorio de materiales cerámicos estructurales. División cerámicos-INTEMA [PDF]

open access: yes, 2006
Se presentan la localización geográfica, organización,actividades y facilidades de la División Cerámicos del INTEMA y, en particular, del Laboratorio de materiales cerámicos estructurales.
Camerucci, Maria Andrea   +2 more
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Experiencias pedagógicas significativas en matemática mediadas por recursos tecnológicos [PDF]

open access: yes, 2016
Este trabajo describe experiencias pedagógicas innovadoras implementadas en matemática, en cursos de ingeniería. Dos experiencias fueron seleccionadas, una en el ámbito del álgebra y otra en matemática discreta.
Frausin, Adriana, Malva, Alberto
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ANÁLISIS BIBLIOGRÁFICO SOBRE EL POTENCIAL NUTRICIONAL DE LA QUINUA (CHENOPODIUM QUINOA) COMO ALIMENTO FUNCIONAL

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2019
La quinua (Chenopodium Quinoa), ha sido identificada como un alimento completo debido a su aporte integral a la demanda de la nutrición humana; supera los requerimientos estándar y presenta compuestos de alto valor funcional como polifenoles ...
Plinio Vargas Zambrano   +2 more
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“Construyendo un autómata” actividad tecnológica escolar para desarrollar el pensamiento espacial mediante la construcción de la máquina de Theo Jansen y el uso de recursos didácticos y tecnológicos [PDF]

open access: yes, 2016
La presente experiencia contribuye a la transformación de las prácticas pedagógicas, se desarrolla en las clases de matemáticas e informática en grado quinto del colegio Bosques de Sherwood del municipio de Chía; se busca fortalecer el pensamiento ...
Arévalo, Camilo   +1 more
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Evaluación de propiedades físicas de bioplásticos termo-comprimidos elaborados con harina de yuca

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014
Las innovaciones tecnológicas en materiales plásticos elaborados con recursos naturales renovables requieren el conocimiento de sus propiedades y características funcionales para identificar sus potencialidades y ventajas competitivas frente a los ...
Diana Paola Navia Porras   +1 more
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