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Techniques, récentes, utilisées pour le contrôle de la qualité structurelle des viandes et des produits carnés (Review).

open access: yesRevue Nature et Technologie, 2022
Cet article donne un aperçu de quelques techniques développées pour accéder à une information fidèle sur la structure de la viande et des produits carnés.
Rahma GUELMAMENE   +2 more
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Propriétés optiques de résidus de la pyrolyse kérogènes Optical Properties of Kerogen Pyrolysis Residues

open access: yesOil & Gas Science and Technology, 2006
On étudie l'évolution des propriétés optiques de trois kérogènes peu évolués au cours de leur pyrolyse sous azote en programmation de température. Le premier appartient à une série lacustre (Green River Shales), le second à une série marine (Toarcien du ...
Alpern B., Durand B., Durand-Souron C.
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Étude du frittage non-conventionnel de céramiques de type YAG:Nd en présence d’ajout de silice [PDF]

open access: yes, 2007
L’objectif de cette étude était de cerner l’influence du procédé de frittage non conventionnel employé pour la mise en forme des pièces (frittage SPS ou post-frittage HIP) sur l’activation des processus densifiants.
A. Maître   +26 more
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Le phénotypage de la qualité des produits animaux : enjeux et innovations.

open access: yesINRAE Productions Animales, 2014
Maîtriser la qualité des produits issus des animaux d’élevage suppose de pouvoir l’objectiver à partir de mesures fiables, faciles d’utilisation et si possible précoces et non invasives. Les programmes de recherche-développement mis en place au sein des
E. LE BIHAN-DUVAL   +7 more
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Influence des solvants aromatiques sur les propriétés optiques du bleu de phtalocyanine de cuivre en milieu pictural

open access: yesCeROArt : Conservation, Exposition, Restauration d'Objets d'Art, 2010
Currently, five forms of copper phthalocyanine blue, PB15, :1, :2, :3, :4, and :6, are used as artistic pigments. PB15, the most widespread form afterwards PB15:3 is prone to crystallisation.
Catherine Defeyt
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Authentification de l’alimentation des ruminants à partir de la composition de leurs produits et tissus

open access: yesINRAE Productions Animales, 2007
Les consommateurs sont demandeurs d’informations et de garanties sur les conditions d’élevage des animaux et en particulier sur leur alimentation. Ces préoccupations conduisent les filières animales à prendre des engagements sur les conditions d’élevage
S. PRACHE   +9 more
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Evolution morphodynamique interannuelle du littoral sud de la Gironde

open access: yesRevue Française de Photogrammétrie et de Télédétection, 2014
Une série d'images satellitaires Spot couvrant la période 1997-2009 (base Kalideos Littoral) est exploitée dans l'optique de caractériser l'évolution interannuelle du littoral sableux au sud du Bassin d'Arcachon.
Aurélie Dehouck   +6 more
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Réalisation d’un laser à faible courant de seuil, avec des boites quantiques InAs/InP organisées et couplées latéralement [PDF]

open access: yes, 2005
Nous présentons ici la réalisation d’un laser à faible courant de seuil avec des boites quantiques (QDs) organisées et couplées InAs/InP sur subsstrat (311)B pour une émission à 1.55 m.
Caroff, P.   +9 more
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Une brève introduction à la matière molle [PDF]

open access: yes, 2010
A short introduction to soft condensed matter (polymers, colloids, surfactants) is presented, with particular emphasis to recent progres and applications of small angle scattering.
Cousin, Fabrice   +3 more
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Effet du recuit de la métallisation par sérigraphie sur les propriétés optiques des couches minces de ZnO déposées par spray

open access: yesRevue des Énergies Renouvelables, 2009
L’oxyde de zinc est parmi les oxydes transparents et conducteurs les plus prometteurs dans le domaine du photovoltaïque. En effet, il joue le rôle de fenêtre optique permettant de capter plus de photons.
H. Belkhalfa   +8 more
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