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Caracterização e potencial tecnológico de amidos de diferentes cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) [PDF]

, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2011O amido de mandioca (Manihot esculenta Crantz) é de baixo custo e de grande produção no Brasil ...
Oliveira, Daiana Cardoso de
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Alterações nas propriedades químicas e microbianas de solos cultivados com videiras sob manejo orgânico e convencional no sul do Brasil

Revista Brasileira de Ciência do Solo, 2011
O cultivo orgânico com inclusão de material orgânico fresco altera propriedades físicas e químicas do solo e, com isso, pode resultar em modificações nas características biológicas deste. Assim, o objetivo deste estudo foi estudar os efeitos do manejo da
Higo Forlan Amaral, José Ozinaldo Alves Sena, Kátia Regina Freitas Schwan-Estrada, Elcio Libório Balota, Diva Souza Andrade   +4 more
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Propriedades químicas - Eletronegatividade

, 2016
Animação sobre propriedades químicas, tratando mais especificamente o assunto eletronegatividadeEnsino Médio ...
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro - PUC Rio, Projeto Condigital MEC - MCT   +1 more
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Propriedades químicas - Afinidade eletrônica

, 2016
Animação sobre Propriedades químicas, tratando mais especificamente o assunto Afinidade eletrônicaEnsino Médio ...
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro - PUC Rio, Projeto Condigital MEC - MCT   +1 more
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Alterações físicas e químicas de um Argissolo amarelo sob diferentes sistemas de uso e manejo Physical and chemical alterations of a Yellow Argisol under different use and management systems

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2006
As alterações nas condições químicas do solo em virtude de diferentes sistemas de manejo com cana-de-açúcar podem causar modificações na dispersão de argila e no estado de agregação do solo.
Apolino J. N. da Silva, Mário S. V. Cabeda, Fabíola G. de Carvalho, José F. W. F. Lima   +3 more
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Determinação de Propriedades Químicas e Anatômicas de Madeira com o Uso da Reflexão Difusa de Infravermelho Próximo

Pesquisa Florestal Brasileira, 2011
Foi estudado o uso da espectroscopia de infravermelho próximo (NIR) em conjunto com a regressão por mínimos quadrados parciais (PLS) na determinação de propriedades químicas e anatômicas da madeira.
Washington Luiz Esteves Magalhães, José Carlos Duarte Pereira, Graciela Ines Bolzon Muñiz, Umberto Klock, José Reinaldo Moreira da Silva   +4 more
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Effect of the improved fermentation on physicochemical properties and sensorial acceptability of sour cassava starch

Brazilian Archives of Biology and Technology, 2007
The aim of this work was to study the effect of improved fermentation on sour cassava starch, aiming to reduce its fermentation time and to enhance its expansion capacity as well as its viscoamylographic properties and its sensorial acceptability ...
Maria Janete Angeloni Marcon, Gisele Cristina Netto Vieira, Karina Nunes de Simas, Karina Santos, Manoela Alano Vieira, Renata Dias de Mello Castanho Amboni, Edna Regina Amante   +6 more
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Propriedades químicas - Potencial de ionização

, 2012
Animação sobre propriedades químicas, tratando mais especificamente o assunto potencial de ionizaçãoEnsino Médio ...
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro - PUC Rio, Projeto Condigital MEC - MCT   +1 more
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Propriedades físico-químicas e químicas de duas variedades de jaca

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2012
RESUMO- A variedade de frutos tropicais pertencentes ao Brasil, proporciona a necessidade de estudos sobre a composição dos mesmos a fim de identificar elementos essenciais dos mesmos e suas características, por isso neste trabalho teve-se como objetivo ...
Danielle Martins Lemos, Elisabete Piancó de Sousa, Francinalva Cordeiro de Sousa, Luzia marcia de melo Silva, Renata Rhênia de Souza Tavares   +4 more
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Propriedades da madeira de reação

Floresta e Ambiente
A complexidade dos processos de formação, estruturação e orientação do lenho de reação origina estudos buscando relacionar implicações tecnológicas da madeira.
Graziela Baptista Vidaurre, Lucas Recla Lombardi, Leif Nutto, Frederico José Nistal França, José Tarcísio da Silva Oliveira, Marina Donária Chaves Arantes   +5 more
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