Results 171 to 180 of about 17,569 (202)
Some of the next articles are maybe not open access.
2009
Navedena je struktura i funkcija proteina, proteini u krvi, dijagnostičko značenje promjena koncentracije proteina, metode određivanja ukupnih i pojedinačnih proteina.
Štraus, Božidar, Barišić, Karmela
openaire
Navedena je struktura i funkcija proteina, proteini u krvi, dijagnostičko značenje promjena koncentracije proteina, metode određivanja ukupnih i pojedinačnih proteina.
Štraus, Božidar, Barišić, Karmela
openaire
Tardigradların Genetik Hazinesi: Dsup Proteini
2020Bu yazida 2017 senesinde Japonya'dan bilim insanlari tarafindan kesfedilen ve tardigradlara ozellikle radyasyon ve radikaller konusunda dayaniklilik kazandiran Dsup proteininden bahsedilecektir.
openaire +1 more source
Proteini sirutke kao dodatak prehrani
2022Milk proteins consist of casein (80 %) and whey proteins (20 %). Whey proteins, unlike casein, are water-soluble and are quickly broken down in our digestive tract. Due to their faster absorption, high nutritional value and practicality of consumption, membrane fractionation technologies are used in the food industry to obtain dietary supplements in ...
openaire +1 more source
2016
Whey is a by product in the process of cheese production. Composition and characteristics of whey are depending on the production technology, the end product and the quality of used milk. Whey is consisted primarily of lactose, proteins of high nutritive value, important minerals and imunoactive compounds, as well as vitamins of B group. It can be used
openaire +1 more source
Whey is a by product in the process of cheese production. Composition and characteristics of whey are depending on the production technology, the end product and the quality of used milk. Whey is consisted primarily of lactose, proteins of high nutritive value, important minerals and imunoactive compounds, as well as vitamins of B group. It can be used
openaire +1 more source
2015
Proteini su važne esencijalne, strukturalne i funkcionalne komponente svih živih organizama. Ove makromolekule, sa molekularnom težinom iznad 10 000, sastoje se od jasno definiranih lanaca (slijeda) aminokiselina koje su međusobno povezane peptidnom vezom.
openaire +1 more source
Proteini su važne esencijalne, strukturalne i funkcionalne komponente svih živih organizama. Ove makromolekule, sa molekularnom težinom iznad 10 000, sastoje se od jasno definiranih lanaca (slijeda) aminokiselina koje su međusobno povezane peptidnom vezom.
openaire +1 more source
Vnitřní mikrotubulární proteiny
2019Microtubules are a prominent part of the cytoskeletal network in eukaryotic cells. They are involved in nearly all cellular processes, e.g. in vesicular trafficking, signal transduction, locomotion, or cell morphogenesis. To discharge that many functions, precise regulation of microtubule dynamics and architecture is essential.
openaire +1 more source
Antimikrobni proteini pljuvačke
2017Antimikrobni proteini pljuvačke imaju ulogu u zaštiti oralne sredine od mikroorganizama i u održavanju normalne bakterijske flore u ustima. Mucini su proteini pljuvačke koji imaju važnu ulogu u očuvanju oralnog zdravlja: obezbeđuju viskoznost pljuvačke, oblažu i štite oralnu sluzokožu od oštećenja, oblažu zalogaj hrane i olakšavaju njegovo gutanje ...
openaire +1 more source
2015
Bu çalışmada buğday proteini ve bezelye proteininden % 0, % 5 ve %10 seviyelerinde elde edilen çözelti tipi kaplamaların tavuk köfteler üzerindeki etkisi araştırılmıştır. Kaplamaların yapışma dereceleri ve kızarma sonrası kaplanmış köftelerin bazı kızartma karakteristikleri çalışılmıştır.
KILINÇÇEKER, Osman, ALKIŞ, Abdulkadir
openaire +1 more source
Bu çalışmada buğday proteini ve bezelye proteininden % 0, % 5 ve %10 seviyelerinde elde edilen çözelti tipi kaplamaların tavuk köfteler üzerindeki etkisi araştırılmıştır. Kaplamaların yapışma dereceleri ve kızarma sonrası kaplanmış köftelerin bazı kızartma karakteristikleri çalışılmıştır.
KILINÇÇEKER, Osman, ALKIŞ, Abdulkadir
openaire +1 more source
1993
Svrha rada bila je usporediti polukvantitativnu metodu određivanja proteina u prvoj jutarnjoj mokraći zdravih ljudi pomoću test - traka, s kvantitativnom spektrofotometrijskom metodom za određivanje koncentracije proteina u istim uzorcima. Dobiveni rezultati su pokazali da je u svrhu postavljanja diferencijalne dijagnoze potrebno svaki pozitivni nalaz ...
openaire +1 more source
Svrha rada bila je usporediti polukvantitativnu metodu određivanja proteina u prvoj jutarnjoj mokraći zdravih ljudi pomoću test - traka, s kvantitativnom spektrofotometrijskom metodom za određivanje koncentracije proteina u istim uzorcima. Dobiveni rezultati su pokazali da je u svrhu postavljanja diferencijalne dijagnoze potrebno svaki pozitivni nalaz ...
openaire +1 more source