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Effect of the addition of autochthonous starter cultures and of the use of different spices on the biochemical changes taking place during the maturation of galician chorizo

El objetivo de la presente investigación es estudiar el efecto de la adición de cultivos iniciadores autóctonos sobre los cambios bioquímicos (fundamentalmente procesos proetolíticos y lipolíticos) que tienen lugar a lo largo de la maduración del Chorizo
Rodriguez Gonzalez, Miriam
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Intestinal microbiota profile and inflammation in patients undergoing hemodialysis: a comparison between the Southern and Southeastern regions of Brazil. [PDF]

J Bras Nefrol
Paiva BR, Schultz J, Modolon F, Brito JS, Ribeiro-Alves M, Rosado AS, Cardozo LFMF, Mafra D.   +7 more
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Evaluación del efecto de enmiendas orgánicas en grupos funcionales fúngicos de suelo de explotación ladrillera de arcilla (Cogua, Cundinamarca)

La producción ladrillera en Colombia representa un ingreso fundamental a la economía; no obstante, esta actividad genera una serie de cambios en la estructura del suelo, vida útil y destrucción de los horizontes superficiales.
Pinilla Blanco, Janis Nicolle
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Trabalho de conclusão de curso atividades do estágio supervionado obrigatório : Inspeção de produtos de origem animal

, 2016
Orientador : Luciano dos Santos BersotMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Palotina, Curso de Graduação em Medicina Veterinária.Inclui referênciasResumo : O presente relatório de estágio supervisionado obrigatório tem por ...
Thairan Eduardo Lopes Vieira
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Impacto clínico del sistema de activación del plasminógeno en la invasión y metás tasis del tumor: Pronóstico y terapia: Pronóstico y terapia

, 2005
The proteolytic factors of the System of Activation of the Plasminogen are associate with the regulation and control of the cancer and prognosis. In patients with cancer the increase of these proteolytic factors is associate with theprogression of the ...
López Ramírez, Ysabel Alejandra, Ruiz Castillo, Mayra Rosa   +1 more
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Identificação de Inibidores Proteolíticos em Extratos Foliares de Espécies de Leguminosas Arbóreas da Flora Amazônica [PDF]

, 2009
Souza, Cristiane Santos do Carmo Ribeiro de
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Extração e Detecção de Inibidores Proteolíticos em Sementes de Quatro Espécies do Gênero Parkia [PDF]

, 2009
Corrêa, Jailane Brandão
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