Vida útil sensorial del queso mantecoso por pruebas aceleradas
Scientia Agropecuaria, 2016 El objetivo del presente trabajo de investigación fue estimar la vida útil sensorial del queso mantecoso, de marcas comercializadas en Cajamarca, envasado al vacío: "cefop" y envasado a la presión atmosférica: "huacariz"; mediante pruebas aceleradas ...
Jesús A. Sánchez-González +1 more
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Estabilidad de los preparados oficinales minoxidil, sulfato de cobre y eosina [PDF]
, 2012 Los estudios publicados en la bibliografía encaminados a determinar el plazo de validez de los preparados oficinales no son muy numerosos y además son relativamente recientes puesto que la mayor parte de ellos se ha realizado en estos últimos 10 años ...
Fernández Román, Mario
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Desnacionalización, Regímenes Visuales y Resistencia: Gitanos Americanos en Ciudad de México
Cultural Anthropology, Volume 39, Issue 2, Page 171-193, May 2024.RESUMEN La idea de que el carácter de los roma es exterior al flujo de la dinámica de los procesos históricos es un organicismo alienante en México y América Latina, pues los regímenes visuales han reproducido estereotipos culturales y raciales excluyentes sobre ellos.
DAVID LAGUNAS
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Estudio de la carbonatación del hormigón armado en zonas revenidas, para prevenir riesgos de corrosión [PDF]
, 2009 Las construcciones de hormigón armado, ubicadas en la región del Valle de Tulum San Juan Argentina, cuyo suelo se le denomina revenido por poseer las napas freáticas elevadas, son afectadas principalmente por el proceso de ...
Bustos, S. +7 more
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Scientia Agropecuaria, 2016 La presente investigación tuvo como objetivo determinar la vida útil sensorial del "Ají de Gallina" envasado en frascos de vidrio mediante estadística de supervivencia con pruebas aceleradas. Se elaboraron muestras, las cuales fueron almacenadas a 30, 40
Diego Silva +1 more
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Aplicación de herramientas estadísticas para mejorar la calidad del proceso de mezcla de empaques de caucho para tubería en la empresa Eterna S.A. [PDF]
, 2004 Ingeniero (a ...
Hernández, Julián Camilo +1 more
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Correlación entre ancho de grieta del recubrimiento del concreto y corrosión del refuerzo en elementos expuestos a un ambiente natural contaminado por cloruros [PDF]
, 2010 La corrosión del refuerzo genera daños variados a estructuras de concreto que influyen en la capacidad de carga; entre estos daños se puede mencionar el agrietamiento del recubrimiento del concreto.
Andrade Perdrix, María del Carmen +1 more
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Efectos del CO2 ambiental sobre la carbonatación de hormigones elaborados con distintos cementos [PDF]
, 2015 La carbonatación natural es una reacción originada cuando el CO2 presente en la atmósfera entra en contacto con el hormigón a través de su red de poros interconectados con el exterior y reacciona con los productos ...
Iloro, Fabián Horacio
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Scientia Agropecuaria, 2010 Se estimó el tiempo de vida útil de cuartos de corazones de alcachofa (Cynara scolymus L.) marinados en conserva que presentaron mayor preferencia sensorial en color y sabor evaluados por un panel semientrenado conformado por 15 jueces.
Carmen Rojas +4 more
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Emisiones contaminantes de materiales de construcción en el interior de los edificios. Caso de los tableros de yeso [PDF]
, 2007 Se presenta una evaluación deemisiones contaminantes de materiales deconstrucción de edificios, específicamente demateriales que se instalan en su interior y queoriginan problemas de salud a corto, medianoy largo plazos a los usuarios debido a ...
HERNANDEZ MORENO, SILVERIO +1 more
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