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Determinación de la vida útil de galletas artesanales de maíz nixtamalizado mediante pruebas aceleradas

open access: yesRevista Científica Pakamuros
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la vida útil en anaquel de las galletas artesanales, marca “Tostis”, elaboradas a base maíz nixtamalizado a través del empleo de pruebas aceleradas, en el distrito, provincia y departamento de Cajamarca.
Yoner Alito Salas Pastor   +8 more
exaly   +2 more sources

Desarrollo de Métodos de Pruebas Aceleradas para Evaluar la Vida Útil caso Miel Crema: Preguntas de Investigación y Desafíos

open access: yesMicaela Revista de Investigación - UNAMBA
Este estudio tiene como objetivo investigar el desarrollo de métodos de pruebas aceleradas para la evaluación de la vida útil de un producto denominado miel crema coloreada. Se busca identificar técnicas y metodologías que permitan predecir de manera fiable la durabilidad del producto bajo condiciones controladas.
Evelyne Valenzuela Cayturo   +4 more
exaly   +2 more sources

Determinación de la vida útil de cerveza artesanal tipo “Amber Ale” mediante pruebas aceleradas a tres temperaturas de almacenamiento

open access: yesRevista Científica Pakamuros
Esta investigación tuvo como objetivo determinar la vida útil de la cerveza artesanal de tipo “Amber Ale” de la marca 4 diablos del distrito, provincia y departamento de Cajamarca. El problema radica en la falta de estudios específicos sobre la vida útil de cervezas artesanales de tipo “Amber Ale”, lo cual es crucial para garantizar la calidad ...
Yoner Alito Salas Pastor   +8 more
exaly   +2 more sources

Determinación a través de pruebas aceleradas, de la vida útil del acabado para exteriores en madera de encino y pino

open access: yesRevista Chapingo: Serie Ciencias Forestales y del Ambiente, 2001
La madera usada en exteriores requiere de productos que la protejan de la acción de los agentes de intemperismo y en algunos casos mejoren su apariencia.
R. Flores Velázquez   +4 more
doaj   +1 more source

Desempeño de pavimentos estabilizado con asfalto espumado en una prueba de pavimentos a escala real y carga acelerada Performance of foamed bitumen pavements in accelerated testing facility

open access: yesRevista Ingeniería de Construcción, 2012
Uno de los objetivos claves de la gestión de pavimentos es desarrollar e implementar una estrategia de construcción y mantenimiento rentables, con el fin de alcanzar niveles requeridos de servicio y desempeño.
Alvaro Gonzalez   +3 more
doaj   +1 more source

Obtención y evaluación de películas de materiales con aplicaciones electrónicas mediante pruebas aceleradas de corrosión

open access: yes, 2008
ABSTRACT: The air of this study was to evaluate the corrosion behaviour of different materials employed in electronics. Thin films of Al, Cu, Ni an bilayer of Cu/Au were deposited by PVD on mica substrates. The coatings were exposed at accelerated corrosion test in chamber, using atmospheres containing NOx and SO2.
Diana Milena Marín   +5 more
openaire   +4 more sources

Modified rush venom immunotherapy in dogs with Hymenoptera hypersensitivity

open access: yesVeterinary Dermatology, Volume 34, Issue 6, Page 532-542, December 2023., 2023
Background – Hymenoptera envenomation occurs frequently in people and dogs and can trigger anaphylaxis. Venom immunotherapy (VIT) is the only preventative treatment for Hymenoptera hypersensitivity and is indicated for people with severe adverse reactions to insect stings. Rush VIT is an accelerated VIT induction schedule performed in people.
Alexandra Moore   +4 more
wiley   +1 more source

Predicción de la vida útil de chocolate mediante pruebas aceleradas en base al índice de peróxido como descriptor de calidad [PDF]

open access: yes, 2023
La vida útil de un producto alimenticio es el periodo finito tras la fabricación y el envasado hasta donde se conserva un nivel de calidad requerido y aceptable para el consumo final. El objetivo de la investigación fue predecir la vida útil de chocolate
Garcia Lopez, Yomely   +1 more
core   +1 more source

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