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Avaliação e analise dos custos da ma qualidade na industria de paineis de fibras [PDF]

open access: yes, 1997
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, 1997.Determinação dos custos da má qualidade (CMQ), em uma indústria de painéis de partículas, a análise através de ...
Bonduelle, Ghislaine Miranda
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Prêmio nacional da qualidade :: um estudo de caso no SERPRO - Unidade Curitiba / [PDF]

open access: yes, 1999
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico.Análise da implementação dos critérios do Prêmio Nacional da Qualidade PNQ, em empresas públicas.
Kuehne Júnior, Maurício.
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Avaliação da atividade antioxidante da casca e torta de noz-pecã [Carya illinoinensis (Wangenh) C. Kock] [PDF]

open access: yes, 2008
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosO processamento da noz-pecã resulta em subprodutos, como a casca, comercializada para preparar chá e a torta ...
Prado, Ana Cristina Pinheiro do
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Malformação dos ovos – casca mole: revisão de literatura [PDF]

open access: yes
A ocorrência de ovos quebrados depende diretamente da qualidade da casca. É importante considerar que o problema de ovos quebrados não se deve a um único fator, mas sim a uma combinação de fatores.
Borges, Gabriely Amaro de Oliveira   +8 more
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Avaliação dos resíduos (casca e pó orgânico) de café (Coffea arabica L.) como provável fonte de substâncias bioativas [PDF]

open access: yes, 2006
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Os extratos aquoso, alcoólico e etéreo de dois subprodutos gerados pela indústria cafeeira (cascas e pó ...
Baggio, Janaina
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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE OVOS REFRIGERADOS [PDF]

open access: yes
O ovo é considerado um dos alimentos mais completos, sendo uma boa fonte de vitaminas, proteínas e minerais na alimentação humana, contudo, são perecíveis e perderão a qualidade se não forem armazenados corretamente.
Veloso, Rogério de Carvalho   +2 more
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Utilização de indicadores da qualidade em serviços públicos de odontologia [PDF]

open access: yes, 2008
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em OdontologiaAtualmente, qualidade é um tema muito discutido, dada a grande concorrência, a necessidade de conter custos e a maior ...
Soller, Schelle Aldrei de Lima da
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Obtenção de silicato de sódio por lixívia alcalina a partir da cinza da casca de arroz (cinza da casca de arroz) para uso como defloculante [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2013.Com reservas finitas, estima-se que o petróleo se esgotará em menos de um século.
Ferreira, Michel Jean
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DIFERENTES METODOLOGIAS DE TRATAMENTO DA CASCA DE OVOS: IMPACTOS SOBRE A QUALIDADE FÍSICA E MICROBIOLÓGICA DE OVOS COMERCIAIS

open access: yes, 2022
O ovo está cada vez mais presente na mesa dos consumidores principalmente por se tratar de um alimento de alto valor nutritivo. Como qualquer produto de origem animal, o ovo é perecível, e a perda da qualidade é inevitável.
Dal Santo, Alicia   +6 more
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Avaliação da qualidade da casca e da presença de Salmonella enteridis em ovos de consumo no município de Parintins-AM

open access: yes, 2014
A qualidade das cascas de ovos de consumo é um fator de grande importância em virtude destas serem barreiras físicas contra a introdução de microrganismos indesejáveis, tais como a Salmonella Enteritidis .
Kelly Clarinho Cândido
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