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QUALIDADE BACTERIOLÓGICA DE OVOS CONTAMINADOS COM Pseudomonas aeruginosa E ARMAZENADOS EM TEMPERATURA AMBIENTE OU REFRIGERADOS

Ciência Animal Brasileira, 2014
Objetivou-se verificar o efeito da sanitização e da temperatura de armazenamento sobre a qualidade bacteriológica de ovos contaminados experimentalmente com Pseudomonas aeruginosa. Foram utilizados 240 ovos brancos em esquema fatorial 2 x 2  (lavados ou
Fernanda Rodrigues Mendes, Nadja Susana Mogyca Leandro, Maria Auxiliadora Andrade, Marcos Barcellos Cafe, Eliete Souza Santana, José Henrique Stringhini   +5 more
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Efeito de diferentes aditivos zootécnicos sobre a qualidade de ovos em duas fases produtivas da codorna

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
RESUMO Com o objetivo de avaliar a qualidade dos ovos de codornas alimentadas com diferentes aditivos em duas fases de produção, 360 codornas foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema de parcela subdividida no tempo (de nove
M. de Lemos, L.F. Calixto, D. Souza, K.A. Torres, T. Reis, L. Coelho, C. A. Filho   +6 more
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Níveis de cálcio e granulometria do calcário sobre o desempenho e a qualidade da casca de ovos de poedeiras comerciais

Biotemas, 2009
O experimento foi realizado com o objetivo de verificar a influência dos níveis de cálcio e combinações do calcário em pó com o calcário em grânulo (pedrisco) sobre o desempenho e a qualidade da casca dos ovos de poedeiras comerciais.
Luci Sayori Murata, Joji Ariki, Angela Patrícia Santana, Roberto de Moraes Jardim Filho   +3 more
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Efeito de diferentes programas de iluminação para poedeiras semi-pesadas criadas em galpões abertos

Biotemas, 2010
Avaliou-se o efeito de programas de iluminação sobre o desempenho zootécnico e qualidade de ovos de poedeiras semi-pesadas. Foram testados três programas de luz: contínuo de 15h (natural+artificial); intermitente (duas fotofases de 15s entre a luz ...
Clóvis Eliseu Gewehr, Henrique Jorge de Freitas, Judas Tadeu de Barros Cotta, Antonio Ilson de Oliveira, Luis David Solis Murgas   +4 more
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Formação e qualidade da casca de ovos de reprodutoras e poedeiras comerciais.

Medicina Veterinária, 2013
No seguimento da produção de ovos incubáveis ou de consumo, uma casca de boa qualidade é de fundamental importânciapara o desempenho econômico da atividade.
E. A. Fernandes
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Extratos etanólicos de manga como antioxidantes na alimentação de poedeiras

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2013
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de extratos etanólicos do caroço e da casca de manga, sobre o desempenho de poedeiras e sobre a qualidade e estabilidade lipídica dos ovos. Um total de 180 poedeiras comerciais Hisex White foi distribuído ao
Ednardo Rodrigues Freitas, Ângela da Silva Borges, Maria Teresa Salles Trevisan, André Luís da Cunha, Nádia de Melo Braz, Pedro Henrique Watanabe, Germano Augusto Jerônimo do Nascimento   +6 more
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Teores de cálcio em dietas para codornas japonesas no terço final de postura (45 a 57 semanas de idade) Levels of calcium in diets for Japanese quails in the third end of posture (45 - 57 weeks of age)

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2010
Verificou-se o efeito dos teores de cálcio (Ca) na dieta sobre o desempenho e a qualidade dos ovos de codornas japonesas durante o terço final do ciclo de produção.
C.H.R. Costa, S.L.T. Barreto, P.C. Gomes, G.V.C. Maia, C.A. Lipari, L.H. Hosoda   +5 more
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QUALIDADE FÍSICA E BACTERIOLÓGICA DE OVOS OPACOS DE CODORNAS SANITIZADOS, REFRIGERADOS E CONTAMINADOS EXPERIMENTALMENTE POR Salmonella enterica SER. TYPHIMURIUM

Ciência Animal Brasileira, 2016
Objetivou-se estudar a qualidade física, química e microbiológica de ovos de codornas contaminados artificialmente com Salmonella enterica ser. Typhimurium, sanitizados e armazenados a diferentes temperaturas (5 e 25 ºC), durante 27 dias.
Maria Juliana Ribeiro Lacerda, Nadja Susana Mogyca Leandro, Maria Auxiliadora Andrade, Juliana Bonifácio Alcântara, Maria Luiza Ferreira Stringhini, Marcos Barcellos Café   +5 more
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Efeito de diferentes níveis de sódio e fósforo sobre o desempenho e a qualidade da casca dos ovos de poedeiras comerciais Effect of different levels of sodium and phosphorus on performance and eggshell quality of laying hens

Revista Brasileira de Zootecnia, 2000
Conduziu-se um experimento com o objetivo de verificar o efeito de diferentes níveis de sódio e fósforo (P) sobre o desempenho e a qualidade da casca dos ovos e de determinados constituintes sangüíneos, em 144 galinhas Hy-Line W36, com 60 semanas de ...
Douglas Emygdio de Faria, Otto Mack Junqueira, Nilva Kazue Sakomura, Áureo Evangelista Santana   +3 more
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Consumidores de ovos: Perfil y preferência na cidade de Pedro Juan Caballero, Paraguai

Pubvet, 2020
O objetivo da presente investigação foi verificar o perfil e a preferência pelo consumo de ovos na cidade de Pedro Juan Caballero. Foi aplicado uma enquete tipo survey, sendo a amostra composta por 140 pessoas.
Nelson David Lesmo Duarte, Gustavo Daniel Vega Britez, José Augusto Velázquez Duarte   +2 more
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