Controlo estatístico da qualidade de produtos alimentares: gráficos de controlo
, 2004 Este é o primeiro de dois artigos que pretendem divulgar alguns conceitos e técnicas de estatística aplicada ao controlo de qualidade de produtos alimentares. Os tópicos abordados nestes artigos artigos são objeto de estudo mais aprofundado na disciplina de Garantia da Qualidade (3º ano de Engenharia Alimentar da EST).
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Qualidade e Segurança Alimentar na Indústria de Produtos de Pesca Congelados
, 2021 Este relatório de estágio tem como fim dar a conhecer todo o trabalho desenvolvido na empresa Frijobel, S.A. Estando o mesmo inserido na unidade curricular de Estágio do Mestrado em Engenharia Alimentar, lecionado na Escola Superior Agrária de Coimbra. Ao longo dos 6 meses de estágio na empresa Frijobel, auxiliei e realizei diversas atividades, sendo o
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FERRAMENTAS DA QUALIDADE NO DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS [PDF]
Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2015 F. A. SILVA +2 more
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Controle biológico de qualidade de produtos farmacêuticos, correlatos e cosméticos [PDF]
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 2005 openaire +2 more sources
[Generational differences in food consumption among Brazilian adults born between 1928 and 1988]. [PDF]
Cad Saude PublicaAzevedo CV, Bezerra IN, Vasconcelos TM.
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[Substandard and falsified medical products: 25 years of successful network collaboration among regulatory authorities in the AmericasProdutos médicos de qualidade inferior e falsificados: 25 anos de colaboração bem-sucedida em rede entre autoridades reguladoras da Região das Américas]. [PDF]
Rev Panam Salud PublicaVahos Zambrano J +9 more
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Effectiveness of processing laryngoscopes used in surgical patients undergoing orotracheal intubation. [PDF]
Rev Bras EnfermMoura LMP +7 more
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Impacto da distribuição na qualidade de produtos hortofutícolas frescos
, 2013 This research was developed in a small distribution unit, having as its primary goal the analysis of the fresh and minimally processed fruits and vegetables section, so as to identify the products with higher losses, as well as the main factors impacting on quality. The conditions of transportation, storage and display in the selling unit were analysed.
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[Regional variance in compliance with guidelines of the Brazilian National School Feeding Program: a comparative analysis between the Northeast and South regions of Brazil with machine learning]. [PDF]
Cad Saude PublicaSgura BH +3 more
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