MELHORIA DA QUALIDADE: DESENVOLVIMENTO DE PROCESSO PARA OBTENÇÃO DE PRODUTOS ISENTO DE MANCHAS DE RECOZIMENTO
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS LÁCTEOS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE SOLÂNEA-PARAÍBA
Qualidade como diferencial competitivo: Estratégias para o mercado de produtos de limpeza
MÉTODO PARA GARANTIA DA QUALIDADE NO DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS DE BAIXA ESCALA JUNTO À CADEIA DE FORNECEDORES DA INDÚSTRIA AUTOMOTIVA
PARÂMETROS DE QUALIDADE EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL: REVISÃO CIENTÍFICA DOS ASPECTOS TECNOLÓGICOS, HIGIÊNICOS E NUTRICIONAIS
APLICAÇÃO DE BACTERIÓFAGOS PARA O CONTROLE DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS LÁCTEOS E SUA AÇÃO FRENTE AOS MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS
