CONSUMO CONSCIENTE, VALOR E LEALDADE EM PRODUTOS ECOLOGICAMENTE CORRETOS
Faces: Revista de Administração, 2012 RESUMO O consumo consciente vem sendo apontado como uma alternativa para a preservação econômica e social de nosso planeta. O consumo consciente pode ser caracterizado a partir de quatro dimensões: consciência ecológica, economia de recursos, reciclagem ...
Deonir De Toni +2 more
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Revista INGI, 2020 A disputa mercadológica, ao longo do tempo, instiga a busca por soluções diferenciadas, que indiquem uma qualidade diferenciada e atrativa que melhore, com efetividade, o reconhecimento de produtos e, consequentemente, fomente a comercialização.
Paulo de Tarso Anunciação de Melo +2 more
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Boas práticas agrícolas na produção de uva de mesa (pré colheita). [PDF]
, 2012 O controle de agentes biológicos e químicos é imprescindível para que os produtos agrícolas não ofereçam risco à saúde do consumidor. As Boas Práticas Agrícolas (BPA) se referem às práticas e procedimentos estabelecidos para a produção primária ...
GARRIDO, L. da R.
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Atitudes e motivações em relação ao consumo de alimentos orgânicos em Belo Horizonte, MG. [PDF]
, 2012 O objetivo deste estudo foi caracterizar o mercado consumidor de alimentos orgânicos em Belo Horizonte-MG, incluindo o perfil socioeconômico e o comportamento dos consumidores, sua percepção e seu conhecimento sobre alimentos orgânicos, além das ...
Andrade, Luísa Mol Senna +1 more
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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE DOCES DE LEITE COMERCIALIZADOS NO SUL DE MINAS GERAIS
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 O doce de leite é um alimento de grande consumo no Brasil, com elevado teor de nutrientes, resultante da cocção da mistura de leite e açúcar, adicionado ou não de aromatizantes, até a sua concentração e caramelização.
Andréa Resende Costa de Oliveira +5 more
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Qualidade dos fatores de produção de couve minimamente processada no Distrito Federal [PDF]
, 2008 A comercialização de hortaliças tem mudado muito nos últimos anos. A qualidade dos produtos e sua apresentação ao consumidor são as características mais marcantes nessa mudança.
Junqueira, Ana Maria Resende +1 more
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Perfil do consumidor e hábitos de consumo de produtos gourmet em Bragança, Portugal [PDF]
, 2015 Produtos gourmet são produtos de alta qualidade, em geral, certificados com origem específica, características únicas e produzidos em pequenas quantidades.
Cabo, Paula +3 more
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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS DE CONFEITARIA E RISCO À SAÚDE DO CONSUMIDOR
Alimentos e Nutrição, 2013 Panificadoras e confeitarias representam um importante setor da alimentação. Qualidade nutricional e higiênica são requisitos básicos para garantir a saúde do consumidor.
Francieli Dal Bosco FAZZIONI +2 more
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Valorização de produtos de montanha pela utilização de tecnologias de processamento não convencionais [PDF]
, 2016 Os vegetais embalados prontos a comer têm tido uma crescente aceitação por parte do consumidor por atenderem aos requisitos contemporâneos de conveniência, segurança e salubridade.
Antonio, Amilcar L. +9 more
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Lista de Variedades Hortícolas Recomendadas em Cabo Verde [PDF]
, 2012 O consumidor cabo-verdiano vem pouco a pouco mudando o seu hábito alimentar, valorizando mais as hortaliças . Sendo estes, considerados produtos ligados à qualidade de vida, o INIDA vem trabalhando em programas de Investigação Aplicada que contribuem ...
INIDA, Coordenação
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