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Diversos estudos já demonstraram que o manejo pré-abate influencia significativamente a qualidade da carne, do couro, bem como o aproveitamento da carcaça.
NASSU, R. T., TULLIO, R. R.
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Fatores envolvidos na classificação de peles e couros bovinos nos Estados de Mato Grosso e Rio Grande do Sul. [PDF]
O setor de peles e couros no Brasil apresenta fortes indicadores de competitividade, em 2008 foram exportados US$ 1,88 bilhão em couros e importados US$ 149,4 milhões, gerando um saldo de US$ 1,73 bilhão (Saldo, 2009). Apesar de sua importância, o Brasil
ANDREOLLA, D. L. +6 more
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As características físico-mecânicas de 22 couros de caprinos mestiços Boer e Anglo Nubianos foram avaliadas para determinação da qualidade quanto à resistência à tração e ao rasgamento.
Arturo Bernardo Selaive Villarroel +2 more
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Controle orgânico de endo e ectoparasitas em ruminantes: revisão. [PDF]
Os endo e ectoparasitas são responsáveis por perdas econômicas significativas na produção de ruminantes. Estas perdas ocorrem em função da redução na produção de leite, diminuição no ganho de peso, depreciação da qualidade da pele e do couro, queda nas ...
SA, C. O. de, SA, J. L. de
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Influência dos defeitos na qualidade intrínseca de couros bovinos. [PDF]
Objetivou-se com este trabalho determinar a influência dos defeitos provocados por ectoparasitas (ácaros, fungos e berne cicatrizado), corte cicatrizado decorrente do manejo (risco cicatrizado) e marca a fogo, na qualidade intrínseca de couros bovinos ...
AZEVEDO JÚNIOR, J. S. de +4 more
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ESTRATÉGIAS DE REDUÇÃO DE CUSTOS DE NÃO QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE COUROS
O objetivo dessa pesquisa foi reduzir os custos da não-qualidade em um sistema de produção de curtimento de couros. A pesquisa é baseada no estudo de caso de uma empresa brasileira que vem enfrentando instabilidade financeira causadas pelos problemas de ...
Diego Augusto de Jesus Pacheco +1 more
doaj
Peles e couros ovinos e caprinos : indústria e mercado. [PDF]
Também disponível no CD-214 ...
JACINTO, M. A. C. +2 more
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Influência do cruzamento na qualidade de couros bovinos. [PDF]
Em 2007 o Brasil exportou US$ 2,19 bilhão de couros bovinos, porém, de baixa qualidade extrínseca, principalmente devido aos ectoparasitas. Apesar da preponderância dos zebuínos no rebanho brasileiro, os taurinos são muito empregados em cruzamentos ...
ANDRADE, T. C. B. +6 more
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Sistema de informação para rastreamento de pescado. [PDF]
A rastreabilidade de peixes confere segurança para quem compra ou comercializa o pescado. Para que seja possível esta rastreabilidade ser usada pela sociedade, é necessário que exista algum repositório de dados que contenha, por exemplo, todo o histórico
MAXIMO, F. A. +3 more
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Avaliação técnica e operacional do sistema de classificação de pele bovina estabelecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). [PDF]
bitstream/CNPGC-2009-09/12113/1/CT35 ...
GOMES, R. +4 more
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