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VIVÊNCIA NO BANCO DE LEITE HUMANO: GARANTINDO A QUALIDADE DO LEITE DOADO
Anais do IV Congresso Brasileiro de Ensino, Pesquisa e ExtensãoAna Maria Nascimento Marques Amorim +1 more
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Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, 2022
O objetivo deste trabalho foi descrever a importância da contagem de células somáticas para determinar a saúde do úbere e a qualidade do leite bovino. A mastite é uma doença infecciosa que causa inflamação da glândula mamária e é de grande importância na
Carlos Bedolla Cedeño +4 more
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O objetivo deste trabalho foi descrever a importância da contagem de células somáticas para determinar a saúde do úbere e a qualidade do leite bovino. A mastite é uma doença infecciosa que causa inflamação da glândula mamária e é de grande importância na
Carlos Bedolla Cedeño +4 more
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AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO E QUALIDADE DO LEITE DE CABRA EM UMA PROPRIEDADE NO MUNICIPIO DE MONTEIRO-PB.
, 2020INTRODUÇÃO: O estado da paraíba é o maior produtor de leite de cabra no Brasil, chegando a produzir mais de 5,6 milhões de litros de leite gerando uma receita de R$7,6 milhões.
João Victor de Oliveira Santos +4 more
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A IMPORTÂNCIA DA MASTITE NA QUALIDADE DO LEITE: UMA REVISÃO DE LITERATURA
ARACÊA pecuária leiteira é uma atividade difundida no mundo inteiro e ocupa espaço de destaque na economia mundial. Atualmente, o Brasil é o terceiro maior produtor mundial de leite, com mais de 34 bilhões de litros por ano.
Ezequias Antonio Ortiz, A. P. Gonçales
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Alimentação e qualidade do leite de rebanhos leiteiros da campanha ocidental do Rio Grande do Sul
Observatorio de la Economía LatinoamericanaO leite é um alimento rico em nutrientes e quimicamente complexo, sendo composto por centenas de moléculas e considerado um dos alimentos mais relevantes e amplamente consumido no mundo inteiro.
Leonardo Ereno Tadielo +8 more
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QUALIDADE SANITÁRIA DO LEITE UHT NO BRASIL: UMA REVISÃO
Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 2022Manter o leite seguro para consumo evita riscos à saúde. Para isso, a legislação define parâmetros que asseguram a qualidade sensorial e as características físico-químicas a partir da produção do leite. Esse contexto tem como objetivo enfatizar a importância da tecnologia visando a vida útil do leite UHT, bem como analisar a qualidade sanitária do ...
Bianca Paula de Oliveira +1 more
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A QUESTÃO DA QUALIDADE NO DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO LEITE
2006O mercado do leite tem passado por grandes mudanças desde a década de 90 devido à abertura de mercado, queda do tabelamento dos preços e mudanças que ocorreram com os consumidores que cada vez mais se preocupam com a qualidade dos alimentos, com o bem estar animal e com o desenvolvimento sustentável, principalmente o consumidor externo.
LOPES, MAÍRA BACHA +2 more
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MONITORAMENTO DO NITROGÊNIO URÉICO NO LEITE: NUTRIÇÃO ANIMAL, QUALIDADE AMBIENTAL E DO LEITE
2021Karyne Oliveira Coelho +3 more
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