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Avaliação da qualidade da casca dos ovos provenientes de matrizes pesadas com diferentes idades
Foi realizado um estudo sobre qualidade da casca dos ovos incubáveis provenientes de matrizes pesadas com diferentes idades, por meio da avaliação da relação entre peso da casca e peso do ovo e análises de peso específico, espessura, porosidade ...
V.M. Barbosa +11 more
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Consumidores de ovos: Perfil y preferência na cidade de Pedro Juan Caballero, Paraguai
O objetivo da presente investigação foi verificar o perfil e a preferência pelo consumo de ovos na cidade de Pedro Juan Caballero. Foi aplicado uma enquete tipo survey, sendo a amostra composta por 140 pessoas.
Nelson David Lesmo Duarte +2 more
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O aumento no consumo de ovos associados a uma alimentação mais saudável induziu a uma produção de um produto de boa qualidade. Assim, objetivou-se foi avaliar a padronização e qualidade interna de ovos caipiras comercializados em feira livre no município
Thiago Henrique Cavalcanti Mendonça +5 more
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Avaliação do desempenho e da qualidade dos ovos de codornas de corte de dois grupos genéticos [PDF]
Conduziu-se um experimento com o objetivo de avaliar o desempenho e a qualidade dos ovos de codornas de corte de dois grupos genéticos durante 84 dias de experimento. Utilizaram-se 98 aves com média de peso equivalente a 258 g e 40 dias de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com dois grupos genéticos (A e B) e sete repetições ...
Costa, Carlos Henrique Rocha +5 more
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Foram estudados parâmetros de incubação e de qualidade física de codornas japonesas neonatas oriundas de ovos submetidos a diferentes condições de armazenamento. Os tratamentos constituíram-se de combinações entre temperaturas e períodos de armazenamento
I.C.S. Araújo +6 more
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Extratos etanólicos de manga como antioxidantes na alimentação de poedeiras
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de extratos etanólicos do caroço e da casca de manga, sobre o desempenho de poedeiras e sobre a qualidade e estabilidade lipídica dos ovos. Um total de 180 poedeiras comerciais Hisex White foi distribuído ao
Ednardo Rodrigues Freitas +6 more
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Frequência ressonante e a qualidade externa e interna do ovo
A pesquisa foi definida tendo como objetivo avaliar o uso da frequência ressonante na avaliação dos parâmetros de qualidade interna e externa de ovos de poedeiras comerciais. Foram realizados dois experimentos utilizando o total 960 aves de duas linhagens comerciais diferentes (A e B), sendo 480 aves de cada.
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Farelo de coco na ração de poedeiras comerciais: digestibilidade dos nutrientes, desempenho e qualidade dos ovos [PDF]
Um experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de farelo de coco (FC) sobre a digestibilidade dos nutrientes da ração, o desempenho e as características dos ovos de poedeiras comerciais. Cento e cinqüenta poedeiras com 76 semanas de idade foram pesadas e distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco ...
Lima, Raffaella Castro +5 more
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Avaliaram-se os efeitos de dietas que contém mananoligossacarídeo (MOS) e níveis de cálcio (Ca) sobre qualidade dos ovos de codornas. Foram utilizadas 200 codornas em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 2 + 1 (níveis de Ca x MOS
Maria Cristina de Oliveira +5 more
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Oscilações de temperatura que ocasionam a perda de qualidade do ovo
The Brazilian poultry sector has experienced significant progress, driven primarily by scientific research demonstrating the benefits of egg consumption for human health. These studies indicate that eggs contribute to improving HDL (high-density lipoprotein) function and reducing the risk of cardiovascular disease, which has significantly increased ...
OLIVA, Flávio Alberto +2 more
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