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Aplicação do desdobramento da função qualidade no desenvolvimento de produtos orgânicos

Produto & Produção, 2014
A aplicação do Desdobramento da Função Qualidade (QFD – Quality Function Deployment) no desenvolvimento de produtos alimentares é divulgada em diferentes estudos na literatura. No entanto, o método QFD foi concebido originalmente para outros setores industriais e, para que sua aplicação seja eficaz no setor de alimentos, é necessário fazer algumas ...
Cardoso, Jaqueline de Fátima, Casarotto Filho, Nelson, Cauchick Miguel, Paulo Augusto   +2 more
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Coordenação no mercado do café brasileiro: o desserviço da classificação por defeitos

Gestão & Produção, 2014
O mercado do café brasileiro é coordenado por um mecanismo regulatório responsável pela padronização e classificação oficial dos lotes da produção nacional. O cerne do sistema de classificação são os deméritos das amostras, o que desprestigia a qualidade
Fabio Lyrio Santos, José Flávio Diniz Nantes   +1 more
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Qualidade do produto e dos serviços fator decisivo no mercado de turismo

Revista Turismo em Análise, 1991
O produto final do Sistema de Turismo. resultante do somatorio de recursos e servicos deve otimizar sua qualidade para concorrer com exito num mercado extremamente exigente e competitivo. The final product of the tourism system resulting from the complex of resources and services shall raise its standard to compete sucessfully in an extremely ...
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Bem-estar em bovinos de corte: pré-abate

Pubvet
     O tipo de sistema de criação adotado na criação da pecuária pode influenciar no de bem-estar do bovino afetando a qualidade do produto, saúde do animal e os recursos financeiros deste produtor. O objetivo desta revisão bibliográfica é identificar e
Letícia Yuri Hirata, Bárbara Marrocos Larios , Rafaela de Alcântara Caleguri, Paula Queiroz Ávila   +3 more
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INFORMAÇÃO E QUALIDADE NA COMPRA DE CARNE BOVINA

Faces: Revista de Administração, 2004
As transformações ocorridas na economia mundial nos últimos anos têm se refletido no comportamento do consumidor de alimentos, particularmente em relação ao seu processo decisório de compra.
Marcia Dutra de Barcellos
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Coordenação da qualidade em cadeias de produção: estrutura e método para cadeias agroalimentares Coordination of quality in production chains: struture and method for agri-food chains

Gestão & Produção, 2004
As empresas de modo geral vivem uma realidade na qual não podem mais planejar nem agir de maneira isolada, exigindo-se um comportamento coordenado entre as que pertencem a uma mesma cadeia de produção. Nesse contexto, a coordenação em cadeias de produção
José Carlos de Toledo, Miguel Angel Aires Borrás, Andréa Rossi Scalco, Luciano Silva Lima   +3 more
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Olhar vigilante na qualidade dos produtos odontológicos: a importância da vigipós

RBOL- Revista Brasileira de Odontologia Legal, 2015
Introducao: A Vigilância Sanitaria agregou a suas acoes um olhar diferenciado nos produtos, deixou de ver apenas a sua producao e locais de venda/uso e passou a acompanhar o produto no pos-comercio. Este olhar diferenciado e por ter como parceiro dessa acao os profissionais de saude e a populacao de um modo geral para identificar e informar, aos ...
Paula Cicília Faquim Rodrigues, João Batista de Souza, Leandro Brambilla Martorell, Pedro Henrique de Freitas, Lawrence Gonzaga Lopes   +4 more
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CARNE BOVINA COM QUALIDADE: UMA REVISÃO

Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2013
A diferenciação dos alimentos proporciona um produto de melhor qualidade ao consumidor final. O aumento da exigência dos consumidores pela qualidade dos produtos alimentares força para que as organizações desenvolvam instrumentos com maior eficiência na
Bruno LALA, Ana Paula Silva POSSAMAI, Vinicius Valim PEREIRA, Paula Porcena DINIZ, Stefânia Caroline Claudino DA SILVA, Paula Adriana GRANDE, Priscilla Ayleen Bustos MAC-LEAN   +6 more
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Avaliação da qualidade dos produtos/serviços de informação

RDBCI Revista Digital de Biblioteconomia e Ciência da Informação, 2004
Este trabalho tem por objetivo apresentar os resultados obtidos de uma pesquisa de satisfação da qualidade dos serviços oferecidos pelo Serviço de Biblioteca e Documentação Científica do Hospital Universitário da Universidade de São Paulo (SBDC-HU/USP), utilizando a escala SERVQUAL para mensuração da qualidade percebida pelos usuários. Foram utilizados
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PROPOSTA DE CERTIFICAÇÃO DE PRODUTOS EM MADEIRA LAMINADA COLADA

Revista do Instituto Florestal, 2014
A Madeira Laminada Colada – MLC é um produto inovador de alto valor agregado, porém ainda não participa de programas de qualidade a exemplo do Programa Nacional de Qualidade da Madeira – PNQM e Programa Brasileiro da Qualidade e Produtividade do Habitat
Francisco Raphael Cabral Furtado, Rodrigo Figueiredo Terezo   +1 more
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