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Metagenomic and biogenic amine changes in cassava fermentation for tucupi production using Pediococcus acidilactici starter culture

Journal of the Science of Food and Agriculture, Volume 106, Issue 4, Page 2424-2436, 15 March 2026.
Abstract BACKGROUND The use of starter cultures is essential for producing fermented foods with desirable standardized characteristics and for preventing pathogens. Pediococcus acidilactici, isolated from cocoa fermentation, was used in the production of tucupi, a widely appreciated sauce made from the juice of cassava root (manipueira) in the ...
Danielle Gama Brício, Maria Beatriz A Gloria, José Augusto Pires Bitencourt, Leandro Araujo Argôlo, Rafaela de Lima Ribeiro, Ilzane Abreu da Silva, Rosinelson da Silva Pena, Alessandra Santos Lopes, Gilson CA Chagas Junior, Nelson Rosa Ferreira   +9 more
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A Qualidade e a inovação como factores de competitividade e criação de valor [PDF]

, 2011
As vantagens competitivas obtidas através da implementação de um modelo de Gestão pela Qualidade Total reforçam a posição das empresas no mercado. Contudo, os actuais mercados caracterizam-se pela elevada competitividade, instabilidade e exigência, o que
Rolo, Ana, Saraiva, Margarida
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Fecal contamination of drinking-water in low- and middle-income countries: a systematic review and meta-analysis [PDF]

, 2014
Background: access to safe drinking-water is a fundamental requirement for good health and is also a human right. Global access to safe drinking-water is monitored by WHO and UNICEF using as an indicator “use of an improved source,” which does not ...
Bain, R., Bartram, J., Cronk, R., Slaymaker, T., Wright, J.A., Yang, Hong   +5 more
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Influence of Hornification Treatment and Fiber Length on the Performance of Recycled Polypropylene Composites

Polymer Composites, Volume 47, Issue 5, Page 4793-4803, 10 March 2026.
Study of the influence of hornification treatment and jute and mallow fiber length on the physical, thermal, and mechanical properties of recycled polypropylene (PP) composites. ABSTRACT The growing accumulation of plastic waste has driven its reuse in the development of new composites, with natural fibers emerging as promising reinforcements. However,
Raquel de Sousa Freire, Gabrielle Machado dos Santos, João de Almeida Melo Filho, Holmer Savastano Junior, Virginia Mansanares Giacon   +4 more
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Magnetic and Structural Response Tuned by Coexisting Mn Concentration‐Dependent Phases in MnBi2Te4 Thin Film Grown on GaAs(001) by Molecular Beam Epitaxy

Advanced Functional Materials, Volume 36, Issue 25, 26 March 2026.
The study explores structural and magnetic properties of one of the most recent topological quantum materials (MnBi2Te4). The Mn‐poor structure leads to stacking faults (quintuple layer ‐ QL of Bi2Te3 formation instead of a septuple layer ‐ SL of MnBi2Te4), resulting in a coexistence between weak antiferromagnetism and ferromagnetism.
Wesley F. Inoch, Sergio L. A. Mello, Gilberto Rodrigues‐Junior, Sukarno O. Ferreira, Marcelo M. Sant'Anna, Benjamin R. Salles, Mateus T. Souza, Sérgio L. Morelhão, Maybi F. Sampaio, Bráulio S. Archanjo, Leonarde N. Rodrigues   +10 more
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Protocolo para extração de RNA em sementes de café. [PDF]

, 2014
As sementes são um importante meio de propagação de culturas do gênero Coffea, sendo de fundamental importância a obtenção de sementes com alta qualidade, para a produção de mudas.
ABREU, L. de S., NASCIMENTO, V. E. do, PADILHA, L., ROSA, S. D. V. F. da, SILVA, T. T. A., VON PINHO, E. R. V.   +5 more
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A CONSTRUÇÃO HISTÓRICA DO PARADIGMA DA QUALIDADE TOTAL NO CAMPO EMPRESARIAL E A SUA TRANSPLANTAÇÃO PARA O CAMPO EDUCACIONAL

Contexto & Educação, 2013
Apresenta-se um breve histórico da construção da teoria da qualidade total. Discute-se a utilização ideológica dos pressupostos da qualidade total no campo educacional como estratégia de privatização da oferta dos serviços públicos.
Antonio Cabral Neto, Jorge Gregório da Silva   +1 more
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The role of tropical forest fragment vegetation in maintaining arthropod diversity and spillover to adjacent sugarcane fields O papel da vegetação de fragmentos de floresta tropical na manutenção da diversidade de artrópodes e na sua disseminação para campos de cana‐de‐açúcar adjacentes

Agricultural and Forest Entomology, Volume 28, Issue 1, Page 82-93, February 2026.
Tree diversity increases arthropod richness and the abundance of beneficial arthropod groups within Atlantic Forest fragments. Higher insect richness in forest fragments is associated with greater richness in adjacent sugarcane fields, and both habitats share insect families, suggesting spillover.
Sabrina Cesarin de Oliveira, Noelline Tsafack, Maëlle Cario, Davi Rodrigo Rossatto, Armin Bischoff, Odair Aparecido Fernandes   +5 more
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Qualidade total em educação: ideologia administrativa e impossibilidade teórica

Educação & Realidade, 2017
Este estudo procura mostrar os condicionantes históricos da emergênci a da qualidade total na educação brasileira, bem como a impossibi lidade desta aplicação nessa esfera social e o seu caráter pretensamente técnico e, portanto, ideológico.
João dos Reis Silva Júnior
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Isolamento e tratamento acústicos em ambiente hospitalar: um estudo de caso.

Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas, 2004
Tendo em vista as opções pela qualidade total e qualidade ambiental no ambiente construído, o presente trabalho propõe uma solução para o controle de ruídos oriundos de um conjunto gerador DS1192 movido a diesel, com velocidade de 1800 rpm e potência de ...
Cláudio Emanuel Pietrobon, Doralice Aparecida Favaro Soares, Paulo Fernando Soares   +2 more
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