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Development of a 3D Printer for the Manufacture of Functional Food Protein Gels

open access: yesFoods, 2022
The use of additive manufacturing is growing in multiple sectors, including food, and its scientific and technological challenges form the subject of much ongoing research.
Stéphane Portanguen   +5 more
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Délégation des tâches dans le domaine de la planification familiale au Burkina Faso: qualité des services offerts par le délégataire

open access: yesThe Pan African Medical Journal, 2020
INTRODUCTION: Pour améliorer l´accessibilité des méthodes contraceptives au Burkina Faso, il a été initié un projet pilote de transfert des compétences de l´offre du DIU et de l´implant aux agents de santé première ligne (APL) ainsi que l´offre des ...
Souleymane Kaboré   +10 more
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L’adaptation aux évolutions récentes des vins vue par des vignerons d’AOP. Enquête en Anjou et Alsace (France)

open access: yesCahiers Agricultures, 2020
La viticulture en appellation d’origine protégée (AOP) est considérée d’autant plus sensible au changement climatique qu’elle s’impose des contraintes réglementaires de localisation, d’approvisionnement, de pratiques et de qualité des vins.
Teil Geneviève
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« Espace Scolaire Public, entre Contraintes Financières et recherche de qualité » -Cas des collèges d’Ifrane et de Marrakech construits entre 2000 et 2010-

open access: yesRevue des Etudes Multidisciplinaires en Sciences Economiques et Sociales, 2018
Le Maroc depuis son indépendance, aspire à une Education généralisée et de qualité. Il était confronté à un déficit énorme, en matière d’infrastructure scolaire, de formation des enseignants et d’appui social… Dans ce cadre, l’Etat a mobilisé des ...
Fathia LAHSAINI, Mohamed FTOUHI
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Traditional green leafy vegetables as underutilised sources of micronutrients in a rural farming community in south-west Nigeria II: consumption pattern and potential contribution to micronutrient requirements

open access: yesThe South African Journal of Clinical Nutrition, 2021
Objective: To determine the consumption pattern of selected households consuming traditional green leafy vegetables (TGLVs) during three seasons and potential contribution to recommended nutrient intakes.
Shirley Isibhakhomen Ejoh   +3 more
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Effects of Citrus Rootstocks on Fruit Yield and Quality of ‘Nadorcott’ Mandarin

open access: yesAfrican and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia, 2022
The effects of citrus rootstocks on the performance and fruits characteristics of commercial varieties are known and well documented. These effects, as well as the resistance to biotic and abiotic stresses, constitute the main criteria that direct the ...
E.B. Nadori   +5 more
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La calidad del vino a la luz de la teoría de las convenciones: aplicación a las denominaciones de origen aragonesas

open access: yesEstudios Geográficos, 2013
La teoría de las convenciones ofrece un marco científico adecuado para analizar los criterios de calidad de consumidores y productores. El sector del vino se orienta hacia la diferenciación por la calidad.
Enrique Ruiz Budría   +6 more
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État des lieux des échographies obstétricales au service d´imagerie du Centre Hospitalier Universitaire de Bogodogo du 1 er janvier 2016 au 31 décembre 2018

open access: yesThe Pan African Medical Journal, 2021
INTRODUCTION: l´échographie obstétricale réalisée selon les normes depuis sa prescription jusqu´au compte rendu est un gage de qualité. Le but de notre étude était de faire le point des échographies obstétricales en vue de rendre rationnelle les ...
Bénilde Marie-Ange Tiemtoré-Kambou   +9 more
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La politique européenne d’aide à la mise aux normes de qualité

open access: yesOléagineux, Corps gras, Lipides, 2001
La Commission européenne peut aider les pays en développement à financer des programmes de mise aux normes de qualité pour contribuer à la lutte contre la pauvreté, améliorer les conditions de vie des populations locales et leur permettre de bénéficier ...
Vialatte Philippe
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Chétoui olive leaf extracts: influence of the solvent type on phenolics and antioxidant activities

open access: yesGrasas y Aceites, 2011
The aim of this study was to investigate the influence of the solvent type on the extraction of phenolics and the antioxidant properties of the extracts obtained from Chétoui olive leaves. Extraction was conducted at room temperature using four solvents:
Leila Abaza   +5 more
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