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Análisis de la experiencia del usuario mediante mediciones sensoriales en momentos de consumo [PDF]
, 2015 El mercadeo experiencial se basa en tres componentes fundamentales: la organización, la experiencia del usuario y las personas -- La organización es la encargada de definir el contexto en el que una experiencia se llevará a cabo -- Las personas se ven ...
Mendoza Lascano, Mireya +1 more
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Huellas de una Innovación Metodologica: “Experiencias del Comer”, un Proceso en Producción [PDF]
, 2014 La metodología de la investigación social es un campo disciplinar en permanente modificación, en donde la apertura a la creatividad y expresividad en las estrategias de indagación social implican nuevas necesidades. Incluir las vivencias del investigador
Bertone, Julia +3 more
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Plan de marketing comercializacion queso feta en la ciudad de guayaquil [PDF]
, 2011 Lechera FLORALP es una empresa láctea líder en el mercado de quesos maduros y semi-maduros en el Ecuador, generando productos de la más alta calidad para el exigente paladar extranjero, satisfaciendo en particular las exigencias europeas La empresa está
Candell Ramirez, Fabricio +1 more
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Situación nutricional de yodo y su adecuación a las recomendaciones en una muestra de mujeres en edad fértil de la Comunidad Valenciana. [PDF]
, 2017 Treball Final de Grau en Medicina. Codi: MD1158. Curs acadèmic: 2016-2017Objetivos: Describir la situación nutricional de yodo en una muestra de mujeres de la Comunidad Valenciana en edad fértil y compararla con las recomendaciones actuales.
López Marín, Ana
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Menudeando o porcionando: del pedacito de queso a la comprensión de fracciones
Tecné, Episteme y DidaxisEn este artículo de investigación, el objetivo fue problematizar las interpretaciones de las fracciones en el aula de matemáticas, partiendo de los procesos de partición del queso empleados por los tenderos en la ciudad de Barranquilla, Atlántico ...
José Luis Pérez-Ortiz +2 more
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limentech Ciencia y Tecnología AlimentariaEsta investigación tuvo como objetivo principal la evaluación integral de una matriz láctea enriquecida con aceite microencapsulado extraído de la microalga Parachlorella kessleri.
Juan Camilo Pinchao López +1 more
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Agricultura Sociedad y DesarrolloEl objetivo fue determinar, a través de un análisis de Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (FODA), si la cadena agroindustrial del Queso Adobera de Los Altos de Jalisco, puede ser un polo de desarrollo local y regional.
Fernando Cervantes-Escoto +1 more
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Creación y posicionamiento de Wielen, restaurante estilo holandés, en la ciudad de Pereira [PDF]
, 2009 El trabajo de grado presenta la factibilidad de implementar un nuevo restaurante en la ciudad de Pereira, el cual siga los delineamientos de la cultura gourmet tanto gastronómicamente como en espacios y servicios.
Constain García, Ricardo +1 more
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Ciencia y DesarrolloEl queso fresco artesanal es producido a partir de leche cruda bajo condiciones que favorecen la contaminación microbiana y comercializado en puntos de venta ubicados en la vía pública en los cuales se presentan deficiencias en las prácticas de higiene ...
Norleyn Navas Guzmán +4 more
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Obtenção de leite com qualidade e elaboração de derivados.. [PDF]
, 2019 bitstream/item/33567/1/documento-154 ...
KROLOW, A. C. R., RIBEIRO, M. E. R.
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