Results 51 to 60 of about 563 (95)

Avaliação das atividades anti-inflamatória, anticoagulante e antiproliferativa do inibidor de quimotripsina das sementes de erythrina velutina (EvCI) [PDF]

open access: yes, 2011
Studies indicate that several components were isolated from medicinal plants, which have antibacterial, antifungal, antitumor and anti-inflammatory properties.
Monteiro, Norberto de Kássio Vieira
core  

<b>EFEITOS DO pH, SAL E DESNATURANTES NA HIDRÓLISE IN VITRO DA GLOBULINA PRINCIPAL DE GRÃO-DE-BICO (<i>Cicer arietinum</i> L.), var. IAC-Marrocos*</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> As leguminosas caracterizam-se por apresentar alto teor protéico que na sua grande totalidade são globulinas de reserva,e ...
V. A. NEVES
doaj  

Efecto de la extrusión sobre la actividad de factores antinutricionales y digestibilidad in vitro de proteínas y almidón en harinas de Canavalia ensiformis.

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003
RESUMEN. Se evaluó el efecto del tratamiento de extrusión (155° C, 20% de humedad, velocidad del tornillo 75 rpm, velocidad de alimentación 205 g/min.) sobre la actividad de factores antinutricionales de Canavalia ensiformis.
Nelson C Zamora
doaj  

Drug Repositioning for COVID-19. [PDF]

open access: yesColomb Med (Cali), 2020
Benavides-Cordoba V.
europepmc   +1 more source

ESTUDO DO EQUILíBRIO DE FASES DA PRECIPITAçãO DE QUIMOTRIPSINA COM O USO DE SAIS [PDF]

open access: yesBlucher Chemical Engineering Proceedings, 2019
ISADORA MARIA FERREIRA JUNQUEIRA   +1 more
openaire   +1 more source

Modificación enzimática de las propiedades funcionales, nutricias y sensoriales de la soya para alimentación especial

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2000
En la producción de fórmulas hipoalergénicas, bebidas 5 fortificadas y nutraeéuticos para alimentación especial, se requieren ingredientes ideales. En este estudio.
Ana María Calderón de la Barca   +4 more
doaj  

Atividade de inibidores de proteases em linhagens de soja geneticamente melhoradas

open access: yes, 2017
Este estudo teve como objetivo ajustar um método de determinação de inibidores de quimotripsina, determinar a atividade inibitória de tripsina e quimotripsina e verificar o efeito da eliminação genética na atividade destes inibidores em genótipos de soja.
Cardoso, Luciana Rezende   +6 more
core  

Obtención de extractos clarificados y concentrados de inhibidores de proteasas a partir de semillas de cereales y leguminosas seleccionadas [PDF]

open access: yes, 2015
208 hojas : ilustraciones, 29 x 21 cm + CD-ROM 6272Resumen .- En la presente investigación se obtuvieron extractos clarificados y concentrados con actividad inhibidora frente a papaína y quimotripsina, provenientes de las semillas de amaranto, arveja ...
Jácome Camacho, Gonzalo Rafael
core  

Alfa-quimotripsina inmovilizada como catalizador en la síntesis de dipéptidos

open access: yes, 2003
En esta memoria se han caracterizado en primer lugar diferentes derivados de alpha-quimotripsina inmovilizados sobre copolimeros de injerto pe/hema los cuales han sido comparados con otros derivados obtenidos empleando como soportes geles de agarosa.
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy