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Cadena de alimentos balanceados quinua : anexo 5
2016El presente documento se preparó con el fin de proveer información básica sobre el desempeño de la cadena productiva, sus vínculos con la orientación de la ciencia, la tecnología y la innovación y las demandas del sector sobre conocimiento técnico, para superar problemas productivos, mejorar la competitividad, la sostenibilidad, aprovechar ...
Julio Ramirez Durán +1 more
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2013
La revalorización de la quinua despierta muchos intereses tanto en los países andinos que europeos y americanos. Este producto andino antes marginado y circunscrito al autoconsumo ha entrado en la dieta de la población urbana de los países andinos y su consumo se difunde en EEUU, Europa y en otras partes del globo.
Carimentrand, Aurélie +4 more
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La revalorización de la quinua despierta muchos intereses tanto en los países andinos que europeos y americanos. Este producto andino antes marginado y circunscrito al autoconsumo ha entrado en la dieta de la población urbana de los países andinos y su consumo se difunde en EEUU, Europa y en otras partes del globo.
Carimentrand, Aurélie +4 more
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La cadena global de la Quinua : un reto para la Asociación Nacional de Productores de Quinua
2002openaire