Efecto del almacenamiento sobre las propiedades físicas de las películas de quitosano con inclusión de aceites esenciales de tomillo y romero
Estudio preliminar del uso de recubrimientos de quitosano y de microorganismos eficaces en el control postcosecha de la podredumbre azul de naranjas
Obtención de papel de quitosano a partir de cáscara de camarón
Composição oral que compreende quitosano como agente antimicrobiano
Efecto de films activos de gelatina y quitosano con extracto de salvado de arroz en la conservación de carne fresca de cerdo
Quitosano como plataforma tecnológica en productos biofarmacéuticos y aplicaciones dérmicas
Aplicación poscosecha de quitosano y su efecto en la maduración y calidad de manzanas (Malus pumila cv Red Delicious)