REMOCIÓN DE CONTAMINANTES DEL NEJAYOTE CON ALGINATO Y QUITOSANO
Nejayote is the residual water from the nixtamalization process characterized by an alkaline pH (pH > 10) as well as high concentrations of dissolved and suspended organic matter (COD > 10 200 mg/L). As for the above mentioned, nejayote is considered within the more pollutants liquid effluents discharged into different water bodies.
Karina Jannet Vacio-Muro +5 more
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Nanogeles de quitosano para la liberación controlada de polioxometalatos con aplicaciones biomédicas [PDF]
[ES] Durante muchos años, la utilización de polímeros de origen natural se ha visto limitada al uso de materiales de tipo cotidiano como la lana, la seda o el caucho natural.
Arango Rodríguez, Juan Manuel
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Biosorción con quitosano : estudios de equilibrio
El artículo no presenta resumen.
Jaime A. Flores +3 more
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Cytotoxic and anti-inflammatory effects of chitosan and hemostatic gelatin in oral cell culture. [PDF]
Narvaez-Flores JJ +3 more
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Evaluación de la factibilidad técnica de fabricación de un material biopolimérico como posible reemplazo de polímeros sintéticos [PDF]
Debido a la necesidad de encontrar materiales alternativos a los polímeros sintéticos, se ha incurrido en el desarrollo de materiales biopoliméricos -- Esta investigación pretende evaluar la factibilidad técnica de la fabricación de películas ...
Vélez Isaza, María Isabel
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Dynamic-mechanical analysis: applications in edible film technology [PDF]
Edible films are thin materials based on biopolymers and food additives. The aim of this work is a review on the application of dynamic mechanical analysis in edible film technology.
CARVALHO, Rosemary A. de +2 more
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[Potential use of liposomes in tuberculosis treatment]. [PDF]
Jacobo-Delgado YM +2 more
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Microencapsulación de compuestos de actividad biologica [PDF]
La microencapsulación de compuestos de actividad biológica (ADN, fármacos, proteínas, probióticos, enzimas, etc.), desde el punto de vista tecnológico podría definirse como el proceso de recubrimiento de dichos compuestos, bajo la forma de moléculas ...
Barreiro, M.F. +5 more
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Conjugados funcionales proteína-quitosano: influencia de las características del quitosano
Trabajo presentado al V Simposio Iberoámericano de Quitina celebrado en Santiago (Chile) del 6 al 9 de junio de 2010 y organizado por la Sociedad Iberoámericano de Quitina. Ministerio de Innovación y Ciencia (Proyecto MAT2004-03982) y Beca FPU concedida a la doctoranda M. Mengíbar).
Miralles, Beatriz +2 more
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Bio-películas para el envasado de alimentos: proteínas y carbohidratos [PDF]
Se utilizaron materiales provenientes de recursos renovables y desechos industriales para el desarrollo de películas poliméricas naturales y biodegradables con potencial aplicación en el envasado de alimentos.
Aranguren, Mirta Ines +4 more
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