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Multifunctional Nanocarriers Based on Chitosan Oligomers and Graphitic Carbon Nitride Assembly. [PDF]
Materials (Basel), 2022 Santiago-Aliste A +6 more
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Sostenibilidad: obtención de quitina a partir de sustancias de desecho [PDF]
, 2016 Cada año millones de toneladas de residuos procedentes de la industria marisquera son desechados a vertederos o son tirados directamente al mar. Estos desechos suponen un problema, ya que constituyen un residuo contaminante, ya que ejercen un impacto ...
Polo Galindo, Ignacio María
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Campylobacter y los quitosanos
, 2012 En este artículo se demuestra que los quitosanos son sustancias naturales fuertemente activas frente a Campylobacter, el mayor causante de enfermedades gastrointestinales bacterianas asociadas a los alimentos. Los estudios han descubierto que podrían disminuir la virulencia de dicho patógeno porque interfieren su anclaje en células intestinales humanas.
Gañan, M. +2 more
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Materiales macroporosos biodegradables basados en quitosano para la ingeniería tisular. [PDF]
, 2015 La ingeniería tisular es una ciencia que aplica los principios de la ingeniería y las ciencias de la vida para desarrollar sustitutos biológicos que reparen o mejoren la función biológica de un tejido u órgano (según la definición de Langer y Vacanti).
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Chitosan Sensitivity of Fungi Isolated from Mango (Mangifera indica L.) with Anthracnose. [PDF]
Molecules, 2022 Valenzuela-Ortiz G +6 more
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, 2010 Se investigó la adsorción de iones oro (III) mediante quitosano cuaternario en diferentes formas: en función del pH inicial, masa de adsorbente, fuerza iónica, concentración inicial del metal, y cinética de adsorción, mediante experimentos discontinuos a temperatura ambiente.
Iparraguirre, Ernesto +5 more
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Quitosano: alternativa sostenible para el control fúngico
Tendencias en energías renovables y sustentabilidadEl creciente interés en tecnologías limpias y sostenibles para la conservación de alimentos está en aumento. En este sentido, el quitosano ha surgido como una solución natural prometedora. Este biopolímero, derivado de la quitina, es altamente valorado por sus propiedades biológicas y químicas que le atribuyen sus cualidades biodegradables y no ...
Edson Rayón-Díaz +4 more
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A note on the effect of calcium alginate coating on quality of refrigerated strawberries. [PDF]
, 2010 peer-reviewedAn alginate-based edible coating was investigated for the preservation of the quality of strawberries during cold storage (5 °C). Strawberries were immersed, successively, in sodium alginate and calcium chloride solutions to generate a ...
Ehsani, M.R. +5 more
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Nexo Revista Científica, 2014 En este trabajo, se estudió el equilibrio y la cinética de adsorción de Cd(II), Ni(II) en quitosano y Cr(VI) en quitosano modificado con cobre. Para ello, soluciones de iones metálicos a diferentes concentraciones, fueron puestas en contacto con el adsorbente y se agitaron por un período de 3 – 4 h.
Sonia Castro +6 more
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Sodium Alginate/Chitosan Scaffolds for Cardiac Tissue Engineering: The Influence of Its Three-Dimensional Material Preparation and the Use of Gold Nanoparticles. [PDF]
Polymers (Basel), 2022 Beltran-Vargas NE +7 more
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