Nuevas hipótesis sobre la historia del Códice Tudela o Códice del Museo de América [PDF]
, 2001 In this paper we introduce new hypothesis about the history of the Codex Tudela. We expose the theory that Francisco Cervantes de Salazar could be the owner of this document in the sixteenth century, and Juan Bautista Muñoz in the eighteenth century. The
Batalla Rosado, Juan José
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Editorial: Recent Advances and Future Perspectives for Agavoideae Research: Agave, Yucca and Related Taxa. [PDF]
Front Plant Sci, 2021 Eguiarte LE, Leebens-Mack J, Heyduk K.
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Elaboración de un nuevo sabor de YOGURT a base de ¨MERMELADA DE BOROJO¨, en la empresa láctea COOPROLECHE, ubicada en la Comarca el Triunfo, Municipio El Almendro, durante el segundo semestre del año 2014 [PDF]
, 2016 La presente investigación se llevó a cabo en la Empresa Láctea Cooproleche ubicada en la comarca El Triunfo Municipio El Almendro. El objetivo principal de esta investigación fue Elaborar un nuevo sabor de “YOGURT” a base de “MERMELADA DE BOROJO ...
Castro Hurtado, German Luis +2 more
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Tequila, Mezcal, and Pulque – Mexico as a Destination for Spiritourism. A Polish Perspective [PDF]
The study aimed to evaluate the interest in spiritourism in Mexico among Polish tourists and to showcase the country\u27s potential for developing tequila and mezcal-related tourism. To achieve this objective, the authors conducted a survey that obtained
Charzynski, Przemyslaw +2 more
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Remontar entre pies, palabra y polvo [PDF]
, 2018 Nuestro trabajo parte de considerar el avance del extractivismo megaminero en la provincia de Chubut, a partir de una figura que interpela, provoca y se parte: Lo especular (Ludmer, 2010). En este sentido, nuestra lectura se abre entre el Proyecto Minero
Marin, Marcela Cecilia
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“Análisis de las condiciones geográficas y de producción del destilado de agave de Zumpahuacán, Estado de México para la obtención de la denominación de origen de mezcal.” [PDF]
, 2014 La presente investigación tiene por objetivo analizar la Denominación de Origen Mezcal y sus repercusiones en el municipio de Zumpahuacán, Estado de México, a través de un análisis documental y de campo.
Montes Vásquez, Rosa Isabel +1 more
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Caracterización del manejo agronómico y socioeconómico del cultivo de raicilla (Cephaelis ipecacuanha Brotero) en tres comunidades del municipio El Castillo, Río San Juan, 2016 [PDF]
, 2019 Las prácticas agronómicas, valorar desde el punto de El cultivo de la raicilla (Cephaelis ipecacuanha Brotero) tienen un potencial prometedor en el departamento de Río San Juan. El estudio se llevó a cabo en tres comunidades (Buena Vista, Mónico y Las Maravillas), del municipio El Castillo, del departamento de Río San Juan, con los objetivos de conocer
Pérez Martínez, Lesthel Jovanny +1 more
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Boletín oficial de la provincia de León: Num. 77 (27/06/1866) [PDF]
Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
León (Provincia). Diputación Provincial
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Elaboración de cerveza de maíz [PDF]
, 2018 En la actualidad la cerveza se ha caracterizado por ser un producto de alta aceptación dentro del mercado nacional e internacional. Tradicionalmente la cerveza comercial utiliza cebada como fuente de almidón para su producción.
Drapala, Anahí Cecilia +1 more
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Genomic and Morphological Differentiation of Spirit Producing <i>Agave angustifolia</i> Traditional Landraces Cultivated in Jalisco, Mexico. [PDF]
Plants (Basel), 2022 Cabrera-Toledo D +5 more
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