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A Sensory Method to Evaluate Food Texture for Oropharyngeal Dysphagia by Emulating Oral Tasks

open access: yesJournal of Texture Studies, Volume 57, Issue 1, February 2026.
Oropharyngeal dysphagia (OD) impairs chewing and swallowing, requiring adapted food textures. This study presents a sensory evaluation method for texture‐modified foods based on emulating oral tasks performed by people with OD. Specific oral tasks were linked to key attributes such as hardness, adhesiveness, and residue.
Jaime Paniagua   +6 more
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Escribir en comunidad: Construcción de relaciones y responsabilidad en la producción de conocimiento

open access: yesAmerican Anthropologist, Volume 127, Issue 3, Page 447-465, September 2025.
ABSTRACT As anthropology reckons with its past, present, and future, anthropologists increasingly seek to challenge inequities within the discipline and academia more broadly. Anthropology, regardless of subdiscipline, is a social endeavor. Yet research often remains an isolating (though not necessarily solitary) process, even within research teams and
Jordi Armani Rivera Prince   +16 more
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El enfoque de Orientación Cognitiva al Desempeño Ocupacional Diario en discapacidades con origen en la infancia

open access: yesDevelopmental Medicine &Child Neurology, Volume 67, Issue 8, Page e119-e128, August 2025.
El enfoque de Orientación Cognitiva al Desempeño Ocupacional Diario (Cognitive Orientation to daily Occupational Performance en inglés o CO‐OP), es una intervención orientada a objetivos centrada en la participación. Diseñada para mejorar el desempeño abordando objetivos personales importantes para los niños y sus familias. Con sus orígenes en 2001, el
Hortensia Gimeno, Helene Polatajko
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Prevalence of burnout in highschool teachers

open access: yesRevista de Psicología, 2019
The goal of the present work was to determine the prevalence of Burnout syndrome in high school teachers. This study involved a quantitative, descriptive and transversal research.
Nancy Malander
doaj  

Strengthening Amazon conservation through community‐based voluntary patrolling

open access: yesConservation Biology, Volume 39, Issue 3, June 2025.
Abstract Globally, environmental crimes are a major threat to biodiversity and the livelihood of local populations. Community‐based protection of natural resources, which involves local people in surveillance and enforcement, is an important complement to the government‐led command‐and‐control policing approach.
Caetano L. B. Franco   +8 more
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Definiciones equipo de producción y realización audiovisual

open access: yes, 2013
HotPotaoes sobre las funciones del equipo de producción y realización ...
Ortiz, Maria J.
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Relación entre el síndrome de burnout, ansiedad y depresión en trabajadores de la salud de un hospital de alta complejidad en Cúcuta

open access: yesRevista Facultad Nacional de Salud Pública
Objetivo: Determinar la relación entre síndrome de burnout, ansiedad y depresión en trabajadores del área de la salud de un hospital de alta complejidad de Cúcuta en el año 2022.
Dafne Angelina Duarte Arias   +1 more
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Síndrome de burnout en el personal de enfermería de unidades de cuidado crítico y de hospitalización

open access: yesEnfermería Global, 2020
Introducción: El objetivo del estudio fue identificar la prevalencia del Síndrome de Burnout y sus dimensiones en el personal de enfermería de unidades de cuidado crítico y de hospitalización.
Militza Saraí Rendón Montoya   +5 more
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Ethical Problems and the Role of Expertise in Health Policy: A Case Study of Public Policy Making in Sweden During COVID‐19

open access: yesPolitics &Policy, Volume 53, Issue 1, February 2025.
ABSTRACT Although the literature widely discusses the role of academics as experts in public policy making, empirical case studies on ethical problems related to the production and implementation of health policy are scarce. During COVID‐19, the Swedish policy document (PD) National Principles for Prioritization in Intensive Care under Extraordinary ...
Erica Falkenström, Rebecca Selberg
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Dignidad y realización de la persona [PDF]

open access: yes, 1985
Este documento trata la dignidad humana, sus fundamentos, objetivos e importancia para el respeto y estimación propia y hacia los demás y la realización humana mediante la obtención del proyecto personal.This document deals with human dignity, its ...
Martínez, Jorge   +6 more
core  

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