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Metodologia científica: protocolo para avaliação sensorial de carne bovina. [PDF]

open access: yes, 2016
bitstream/CPPSE-2010/18949/1/PROCIComT92RTN2009.00298 ...
BERNARDI, M. R. V.   +3 more
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Inclusão política? Recrutamento e seleção de atores nas conferências de políticas públicas

open access: yesOpinião Pública
Resumo O artigo avalia comparativamente a capacidade inclusiva das Conferências de Saúde e de Assistência Social realizadas em 2011, em Minas Gerais, por meio de uma estratégia analítica que envolve três passos distintos.
Cláudia Feres Faria   +1 more
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OS DESAFIOS DA IMPLEMENTAÇÃO DA GESTÃO DO DESEMPENHO POR COMPETÊNCIAS EM UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA - UMA ANÁLISE RELACIONADA AO DESEMPENHO HUMANO NAS ORGANIZAÇÕES [PDF]

open access: yes, 2009
A Administração de Recursos Humanos, nos últimos anos em função das transformações que as organizações vêm vivenciando, está assumindo um caráter estratégico, com isso um foco maior vem sendo demonstrado na gestão das competências dos funcionários.
DALMAU, MARCOS BAPTISTA LOPEZ   +4 more
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Paradoxos num Sistema de Gestão de Vendas na Perspetiva dos seus Agentes [PDF]

open access: yes, 2012
O departamento de vendas de uma organização é, de fato, uma porta aberta de comunicação com o ambiente circundante. São os interlocutores desta comunicação, ou seja, quem vende e quem compra, que marcam de uma forma decisiva o (in)sucesso empresarial num
Alegre, Jessica Maria   +1 more
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A antropologia brasileira vista através do Anuário Antropológico

open access: yesAnuário Antropológico, 2018
Há 14 anos nasceu o Anuário. Ao longo dessa década e meia a sua feitura tem sido o produto, ano a ano, de um trabalho essencialmente artesanal, sem recursos nem local ou estrutura próprios.
Alcida Rita Ramos
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ANÁLISE DESCRITIVA: COMPARAÇÃO ENTRE METODOLOGIAS

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010
Métodos sensoriais descritivos são de grande importância na indústria de alimentos para definir a qualidade sensorial de um produto. A análise descritiva quantitativa (ADQ) é um método muito usado para identificar e quantficar os atributos sensoriais de ...
Valéria Paula Rodrigues Minim   +5 more
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ANÁLISE DO PROCESSO DE ENTREVISTA DE DESLIGAMENTO EM INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR DO VALE DO TAQUARI [PDF]

open access: yes, 2015
Um elevado índice de rotatividade de pessoal pode comprometer significativamente os resultados organizacionais, já um baixo índice significa que, além de reter bons profissionais, a organização também está preparando possíveis futuros gestores.
CYRNE, CARLOS CANDIDO DA SILVA   +2 more
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Avaliação de instrumentos e métodos de análise de perfil profissional em estudantes de um centro universitário [PDF]

open access: yes, 2016
As técnicas de recrutamento de pessoas observadas na atualidade não mais têm a função, como a encontrada nos primórdios do século XX, de um simples preenchimento de cargos a fim de compor a força de trabalho de uma organização.
Weizenmann, Sabrina
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Treinamento e Desenvolvimento: Um Estudo de Caso Universidade Corporativa Catho [PDF]

open access: yes, 2006
Esta pesquisa apresenta um caso de implementação de Universidade Corporativa numa empresa prestadora de serviços. Inicialmente aborda o surgimento da necessidade das empresas atualizarem os conhecimentos tanto dos empregados como de outros agentes que se
Cavalheiro, Constantino Rodrigues   +1 more
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Gestão de pessoas na produção de conteúdo: Influenciadores digitais sob as redes do capital

open access: yesRAE: Revista de Administração de Empresas
Influenciadores digitais, criadores de conteúdo, YouTubers são apenas algumas das tantas denominações utilizadas para designar o trabalho dos produtores de conteúdo na mídia recente.
Cleverson Ramom Carvalho Silva   +2 more
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