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Introducción. En Colombia, la producción hortícola en el trópico bajo es limitada principalmente por factores bióticos como el ataque de plagas, patógenos y factores abióticos como valores extremos de temperatura, radiación solar, viento y precipitación.
Edwin Andrés Villagran +2 more
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Introducción: Las dietas frescas para mascotas son populares por su contenido nutricional y menor uso de aditivos. Sin embargo, se debe prestar atención a la inocuidad de estos alimentos, las bacterias ácido lácticas (BAL) podrían ser una opción para ...
Caren Brenes Sánchez +3 more
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Modificaciones en la corteza de Prosopis laevigata por el establecimiento de Tillandsia recurvata
El crecimiento de Tillandsia recurvata sobre las ramas de Prosopis laevigata parece causar varios grados de daño. El objetivo de este trabajo fue estudiar y comparar los posibles cambios anatómicos en la corteza del forofito provocados por la ...
Silvia Aguilar-Rodríguez +3 more
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Efectividad de dos técnicas para el lavado de manos con cepillo y sin cepillo
Introducción. La antisepsia quirúrgica de manos ha evolucionado debido al desarrollo de nuevos productos antisépticos que no requieren el uso de cepillo quirúrgico.
Leslie Itzel Ramírez Martínez +4 more
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Objetivo: analizar el uso prolongado de antibiótico en la prevención de infecciones intraamnióticas (IIA), en rotura prematura pretérmino de membranas (RPPM).
Jesús Pérez-Zuñiga +5 more
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Los Residuos Vegetales Lignocelulósicos de la Universidad Industrial de Santander se caracterizaron fisicoquímica y microbiológicamente, se biodegradaron por lombricompostaje estudiando la incidencia de variables de aireación y enriquecimiento con ...
Luz Amparo Lozano-Urbina +2 more
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Las cepas de Fusarium no patogénicas son importantes para la producción de cultivos, ya que algunos de ellos han mostrado un efecto de inducción de resistencia en las plantas colonizadas, predisponiendo el sistema inmune de las plantas a defenderse ...
Alfonso Martinuz
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Conservación de Frutas Postcosecha en Argentina. Procesos, Métodos y Tecnologías
La conservación y tratamiento adecuado de las frutas postcosecha es fundamental para su comercialización en mercados internacionales. Este proceso permite mantener la calidad, frescura y atractivo de los productos asegurando su competitividad en el ...
Silvia A. Marteau +3 more
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Introducción a la irradiación gamma de alimentos y desarrollo tecnológico en Colombia
La irradiación gamma es un método seguro y efectivo de control de microorganismos dañinos y patógenos en diferentes clases de productos que los humanos consumen en todo el mundo, sean alimentos o productos de farmacia, cosmética y dispositivos médicos ...
Jormagn Israel Abril
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Los bancos de semillas son instrumentos de conservación del germoplasma que aseguran la diversidad genética, promueven la sostenibilidad ambiental y garantizan el derecho a la seguridad, la soberanía y la autonomía alimentaria en las comunidades.
Erika Paola Romero Pintor +3 more
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