Prickly pear (Opuntia ficus-indica (L.) Mill.): comparative analysis of biological activity of pulp and peel [PDF]
A preocupação com a saúde e com os benefícios que os alimentos podem trazer para os seus consumidores é uma realidade nos dias de hoje. A quantidade de toneladas de subprodutos que a indústria alimentar produz e desperdiça é um dos grandes desafios ...
Albuquerque, Tânia Gonçalves +5 more
core
Análise das variações na receita líquida otimizada de uma área irrigada sujeita a manejo convencional e ecológico. [PDF]
O processo de obtenção de novas metodologias agrícolas, com o intuito de acelerar a produção de alimento para atender o crescimento populacional, segue no sentido, dentre outros, da maximização da produtividade, do lucro e da conservação do meio ambiente.
Alencar, Vladimir Costa +3 more
core
Avaliação dos efeitos da adição de sal e da densidade no transporte de tambaqui. [PDF]
Os objetivos deste trabalho foram testar a eficiência do sal como redutor de estresse e verificar a melhor densidade de transporte de juvenis de tambaqui em caixas de plástico ...
ARAUJO-LIMA, C. A. R. M. +3 more
core
Este ensaio constitui-se como reflexão a partir de um relatório de pesquisa sobre aspectos teóricos e epistemológicos da bibliografia especializada em gestão municipal e desenvolvimento urbano, com ênfase na Região Metropolitana de Florianópolis.
Sérgio Luís Boeira
doaj +1 more source
Reformulação das deduções de Lockhart levando em conta a turgescência e a sucção como fatores de crescimento. [PDF]
bitstream/CNPDIA/9821/1/PA12_96 ...
CALBO, A. G., PESSOA, J. D. C.
core +1 more source
Estudo de agentes inibidores da reação de Maillard em leite condensado [PDF]
A produção mundial de leite é superior a 800 milhões de toneladas, volume este que exige a aplicação de diferentes métodos de conservação, dada a perecibilidade da matéria-prima.
Leonhardt, Maisson
core
Avaliação microbiológica e físico-química de açúcares mascavo comerciais. [PDF]
Este trabalho teve como objetivos analisar parâmetros microbiológicos e físico-químicos de 31 marcas de açúcares mascavos. Foram realizadas as análises microbiológicas (bactérias mesófi las totais, bolores e leveduras, coliformes totais, Escherichia coli
BORGES, M. T. M. R. +6 more
core
Características, peculiaridades e tecnologia do leite de búfala. [PDF]
Características e peculiaridades do leite de búfala. Industrialização do leite. Características dos produtos derivados do leite de búfala.
CARVALHO, L. O. D. de M. +4 more
core +1 more source
Características fotossintéticas de batata cv. Baronesa e seu genótipo transformado geneticamente para resistência ao PVY. [PDF]
Made available in DSpace on 2011-04-09T16:16:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 bacarincaracteristicas.pdf: 744976 bytes, checksum: ee8f4f2bc344fa1fd86eb4ef654fe238 (MD5) Previous issue date: 2008-11 ...
BACARIN, M. A. +6 more
core
Estudo geoquímico para reabilitação de uma albufeira pouco profunda e anóxica, em terrenos vulcânicos e clima semi-árido, no Arquipélago de Cabo Verde [PDF]
Poilão dam reservoir (Cape Verde Archipelago) is in critical conditions, owing the excessive silting up, the high concentration of nitrates and the pronounced anoxia all over the lake.
Araújo, António +4 more
core

