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Utilización de Jalapeño (Capsicum annuum), Pimiento verde (Capsicum annuun L.) y Espinaca (Spinacia eleracea L.) como fuentes de antioxidantes en la elaboración de una salsa picante [PDF]
, 2016 The purpose of sauce production is to add flavors, colors and textures to foods and make them more attractive and appetizing. One of the disadvantages of these products is the lack of nutritional value.
Mafla Herrera, Luisa Fernanda +1 more
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Caracterizacion del follaje y analisis de glicosil-glucosa como posibles indicadores de calidad potencial en uvas cultivares Cabernet Sauvignon y Carmenere. [PDF]
, 2000 Resumen (Spanish, English)66 p.Con el propósito de relacionar calidad potencial de uvas en los cultivares Cabernet Sauvignon y Carménére, con las características del follaje de los viñedos, concentración de azúcar y rendimientos, se procedió a ...
Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Informante) +2 more
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Revista Científica, 2009 El zamuro sobrevive al constante ataque infeccioso dado por su alimentación. Determinaciones biológicas en esta especie son escasas. Se caracterizó el contenido proteico sérico y se realizó el serodiagnóstico para determinar anticuerpos contra agentes ...
Diana C. Ocando Ocando +3 more
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Aplicación de tecnología NIR portátil a la estimación el parcela de la concentración de azúcares en uva [PDF]
, 2009 During the 2008 growing season field tests have been carried out on three varieties of wine grape. Over 2500 samples of wine grape berries were scanned with a portable and commercial near infrared (NIR) spectrometer and subsequently processed to ...
Arazuri Garín, Silvia +3 more
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Diabetes insípida central en un perro [PDF]
, 1999 Se describe un caso de diabetes insípida central [DIC] en un perro. Este caso es particularmente interesante pues se observan modificaciones electrolíticas poco habituales.
Cano Rábano, María José +4 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2008 La tendencia hacia la adopción de una alimentación sana y balanceada que incluya elementos naturales y benéficos es creciente. Se plantea el aprovechamiento del yacón (Smallanthus sonchifolius (Poepp.
OSCAR ARANGO BEDOYA +2 more
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Garlic cv. colorado : post-harvest handling [PDF]
, 1998 Para mantener la calidad de los ajos, evitando principalmente las pérdidas postcosecha por brotación, ataque de agentes patógenos y evaporación de agua, se consideraron distintas modalidades de conservación: tradicional, a campo en caballete; en galpón y
Araniti, Elena V. +5 more
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Lupus eritematoso sistémico en un gato [PDF]
, 2000 Describimos el caso clínico de un gato macho de dos años de edad con un historial de gingivoestomatitis ulcerativa. Los análisis realizados revelan fallo renal con proteinuria, trombocitopenia e hipoalbuminemia.
Aranda Luque, M. +2 more
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Elaboración de Bebida Refrescante con Base en Miel de Caña
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 1998 Con el fin de determinar las características de la bebida refrescante elaborada con miel de caña, naranja agria, limón mandarino y ácido cítrico más ácido ascórbico, se elaboraron en la Planta de Leches de la Universidad Nacional de Colombia.
Sepúlveda Valencia José Uriel +1 more
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Acta Agronómica, 2009 Resumen Para determinar la utilidad de la actividad sérica de la fosfatasa alcalina (FA) y las proteínas séricas totales (PST) como indicadores de transferencia de inmunidad en terneros por el consumo de calostro en sus primeros días de vida, en un hato ...
Angie Fairut Carrillo +2 more
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