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La oferta regional e internacional de sidra: factores culturales, institucionales y socio económicos
, 2023 Market demands on the fruit business in Northern Patagonia have led into the increase of second quality fruit (availability/production), approximately 30% of pears and 40% of apples. Low industry prices make it necessary to re think strategies to improve profitability with the rise of value added to second quality fruit.
Villarreal, Patricia +4 more
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Agribusiness, EarlyView.ABSTRACT The Cordillera Administrative Region in the Philippines is home to terraced rice embedded in centuries of cultural heritage. However, weak market incentives threaten sustained production, jeopardizing indigenous communities' cultural heritage and the in situ biodiversity of rice genetic resources.
Kofi Britwum, Matty Demont
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Agribusiness, EarlyView.ABSTRACT Amidst a recent surge in US goat meat imports to meet growing demand, this study contributes to the meat demand literature by examining consumer preferences for goat meat, a relatively healthy and environmentally friendly alternative to other popular meats.
Binod Khanal +2 more
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Cambio climático y arqueología en el Desierto de Sonora
Anales de Antropología, 2018 La relación de la investigación arqueológica con el análisis del cambio climático ha sido indisociable durante los últimos cien años. Analizando a detalle nos percatamos que las clasificaciones culturales guardan una estrecha relación con el clima.
César Villalobos Acosta
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Agribusiness, EarlyView.ABSTRACT Using a lab‐in‐the‐field experiment, we investigate how providing information about food miles and pesticide residue influences willingness to pay (WTP) for potatoes among 407 shoppers in Taiwan, split between a supermarket and a farmers market.
Chiu‐Lin Huang +3 more
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El mundo indígena norteamericano en la Revista de Indias
Revista de Indias, 1991 A pesar del olvido institucional del ámbito indígena de América del Norte, incluso de las regiones que históricamente estuvieron bajo la órbita española, en la Revista de Indias se encuentran una serie de trabajos cuyo objeto de estudio es algún aspecto ...
Emma Sánchez Montañés
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Los paisajes culturales, síntesis de nuestra identidad [PDF]
, 2001 Efectuar una reflexión sobre los “paisajes culturales" requiere de una articulación de ideas que generalmente expresan un punto de vista personal; no obstante, trataré de desarrollar un conjunto de conceptos que segú
Budovski, Vilma Ester
core
Food Tastes in the United States: Convergence or Divergence?
Agribusiness, EarlyView.ABSTRACT This study investigates how food consumption tastes have changed in recent decades across the United States. Using NielsenIQ data for over 77 million transactions, there is evidence of divergence in food tastes across regions from 2007 to 2016 and across households of different income, education, and race/ethnicity groups.
Michael DeDad
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Bilingual Intercultural Education in Ecuador: The educational proposal and the process [PDF]
Alteridad : Revista de Educación, 2008 El Ecuador es un país multilingüe, pluricultural, conformado por pueblos indígenas, población negra y población mestiza. Los pueblosindígenas se encuentran en tres regiones del país: en la Costa, los awa, chachi, tsáchila y épera; en la Sierra los ...
Alberto Conejo Arellano
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Análisis del proceso de adquisición del código audiovisual y de la intervención de los agentes que forman a los ciudadanos en el conocimiento de los medios. [PDF]
, 2004 El Grupo de investigación GreTICE (Grupo de investigación en Tecnologías de la Información y la Comunicación en Educación) contempla el proceso de adquisición del lenguaje multimedia y su uso como medio de expresión como una de sus principales línea de ...
Estebanell, Meritxell +2 more
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