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Sistema estructural sostenible medioambientalmente de maloka hecha con madera, bahareque y boñiga de vaca en el municipio de Tuchín, departamento de Córdoba, Colombia

open access: yesRevista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2014
Las viviendas indígenas han sido patrimonio cultural de nuestro país, existen distintos tipos de estas viviendas en las diferentes regiones de Colombia, ya sean por su proceso constructivo o por los materiales utilizados en ellas.
EVIN MARIO CUARTAS PADILLA,   +2 more
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La oferta regional e internacional de sidra: factores culturales, institucionales y socio económicos

open access: yes, 2023
Market demands on the fruit business in Northern Patagonia have led into the increase of second quality fruit (availability/production), approximately 30% of pears and 40% of apples. Low industry prices make it necessary to re think strategies to improve profitability with the rise of value added to second quality fruit.
Villarreal, Patricia   +4 more
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Effects of Environmental and Health Information on Willingness to Pay for Local and Organic Foods in Taiwan

open access: yesAgribusiness, EarlyView.
ABSTRACT Using a lab‐in‐the‐field experiment, we investigate how providing information about food miles and pesticide residue influences willingness to pay (WTP) for potatoes among 407 shoppers in Taiwan, split between a supermarket and a farmers market.
Chiu‐Lin Huang   +3 more
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Cambio climático y arqueología en el Desierto de Sonora

open access: yesAnales de Antropología, 2018
La relación de la investigación arqueológica con el análisis del cambio climático ha sido indisociable durante los últimos cien años. Analizando a detalle nos percatamos que las clasificaciones culturales guardan una estrecha relación con el clima.
César Villalobos Acosta
doaj   +1 more source

Subregiones culturales en el caribe colombiano

open access: yes, 1992
Tesis (Trabajadora Social) -- Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Sociales y Educación. Programa de Trabajo Social, 1992Sintetización de todas las expresiones culturales de las diferentes regiones con presencia en la costa, indicando caminos ...
Córdoba Salas, Eva   +1 more
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Food Tastes in the United States: Convergence or Divergence?

open access: yesAgribusiness, EarlyView.
ABSTRACT This study investigates how food consumption tastes have changed in recent decades across the United States. Using NielsenIQ data for over 77 million transactions, there is evidence of divergence in food tastes across regions from 2007 to 2016 and across households of different income, education, and race/ethnicity groups.
Michael DeDad
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Charting the Path to Increased Oil Palm Output in Ghana Beyond Area Expansion: Technology or Managerial Capacity — Which Leads the Way?

open access: yesAgribusiness, EarlyView.
ABSTRACT This study sets out to investigate the prospects for raising oil palm output in sub‐Saharan Africa, particularly Ghana, without further expansion of cropland. Given global concerns about oil palm's role in deforestation and land use change, the focus is on enhancing productivity on existing farmlands.
Jacob Asravor   +3 more
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Who Are the Consumers of European Farmers' Markets? A Cross‐Country Analysis

open access: yesAgribusiness, EarlyView.
ABSTRACT With substantial growth in the number of farmers' markets (FMs) in developed countries, the number of consumers visiting FMs is also increasing. This study comparatively assesses the consumers of FMs in three European countries where FMs traditionally play a distinctive role in food supply chains.
Áron Török   +6 more
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Racial problems in Ecuador

open access: yesInnova Research Journal, 2017
Ecuador a pesar de ser un país pequeño es un país lleno de diversidad, donde existen todos los colores de piel. El Ecuador esta dividido en diferentes regiones y en cada uno se encontraran culturas diferentes, comida diferentes y acentos diferentes ...
Andres Chavez Eras   +1 more
doaj   +1 more source

Áreas culturales o regiones históricas en la explicación de relaciones sociales de pueblos indígenas de Nicaragua y Costa Rica de los siglos XV y XVI

open access: yes, 2009
Este artículo discute el interés de la investigación arqueológica y etnohistórica actual de enfocar las relaciones sociales establecidas entre las sociedades de su interés, en contraste con la utilidad de los modelos de áreas culturales y de regiones ...
Eugenia Ibarra Rojas   +3 more
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