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REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL COMO UMA ABORDAGEM SUSTENTÁVEL

open access: yesANAIS DO II CONGRESSO ON-LINE NACIONAL DE SAÚDE MULTIDISCIPLINAR (II CONASMULTI), 2023
Débora Dolores Souza da Silva Nascimento   +6 more
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Composição tecidual da perna e parâmetros físico-químicos da carne de ovinos alimentados com subproduto do urucum

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2017
Objetivou-se avaliar a composição tecidual da perna e os parâmetros físico-químicos de qualidade da carne de ovinos alimentados com níveis crescentes do subproduto do urucum (SU).
Dorgival Morais de Lima Júnior   +5 more
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Desenvolvimento e avaliação sensorial de pão de queijo elaborado com o resíduo agroindustrial da soja.

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014
O objetivo do presente trabalho foi desenvolver pão de queijo elaborado com resíduo da indústria de soja, o okara. Na formulação do pão de queijo foi utilizado 10 % de okara em substituição ao polvilho azedo.
Maria Ivone M J Barbosa   +3 more
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APROVEITAMENTO DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL NA ELABORAÇÃO DE BARRAS DE CEREAIS

A Indústria de Alimentos e a Economia Circular: Alimentando uma Nova Consciência, 2022
O aproveitamento dos resíduos agroindústrias como fonte de matéria-prima para novas matérias e produtos podem contribuir positivamente para a minimização da poluição ambiental, bem como diminuir os custos de produção e permitir a sua valorização ...
D. K. A. Rosendo   +3 more
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Identificação, quantificação e potencial antioxidante de antocianinas do resíduo agroindustrial de uva Isabel (Vitis labrusca L.)

Observatorio de la Economía Latinoamericana
O crescimento da fruticultura irrigada e incremento de novas tecnologias vêm estimulando a expansão das agroindústrias processadoras de frutas, gerando volume de resíduos descartados inadequadamente, causando contaminação ambiental.
Karlla Karinne Gomes de Oliveira   +3 more
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Enriquecimento Proteico da Silagem de Resíduo Agroindustrial de Maracujá por Bioconversão de Leveduras

Revista de Gestão e Secretariado
A produção de maracujá no Brasil é a maior do mundo, com o Nordeste responsável por cerca de 70% do total. Embora a polpa do fruto seja amplamente utilizada na indústria alimentícia, farmacêutica e cosmética, cerca de dois terços do fruto, principalmente
J. H. D. A. Ferro   +5 more
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Cinética da fermentação semissólida em função de diferentes concentrações de leveduras (Saccharomyces cerevisiae) adicionadas ao resíduo agroindustrial de maracujá pós-ensilado

Revista de Gestão e Secretariado
A produção de maracujá no Brasil é a maior do mundo, com o Nordeste respondendo por cerca de 70% do total. A casca do maracujá, que compõe a maior parte do fruto, é geralmente descartada, embora tenha valor nutricional para a alimentação de ruminantes ...
J. H. D. A. Ferro   +3 more
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RESIDUO AGROINDUSTRIAL: VINAZA SUPLEMENTADA COMO FUENTE PROMISORIA PARA EL DESARROLLO DE MICROORGANISMOS

ARACÊ
El uso de biomasa como fuente de energía ha aumentado, especialmente con el incremento en la producción mundial de biocombustibles. Brasil se ha consolidado como uno de los principales productores, destacándose en la producción de etanol.
Claudia Estela Barreto Gomez   +3 more
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Valorización del residuo agroindustrial del tabaco (Nicotina Tabacum L.), utilizándolo en mezclas con pulpa celulósica reciclada, de papel de oficina y diario, para la elaboración de productos moldeados

Revista Tecnología en Marcha
La biomasa lignocelulósica se refiere a los materiales orgánicos provenientes de plantas y árboles que contienen celulosa, hemicelulosa y lignina, los cuales están firmemente entrelazados y unidos químicamente en sus paredes celulares.
E. Albarrán-Molina, I. Quintero
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