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Projeto Industrial de uma Unidade de Produção de Compota de Morango e Malagueta [PDF]
Este trabalho foi desenvolvido no âmbito do curso de Engenharia das Indústrias Agro-Alimentares da Escola Superior Agrária de Viseu na unidade curricular de Seminário de Projeto, e tem por objetivo fazer um estudo para a ...
Guiné, Raquel
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Objetivou-se avaliar o requeijão cremoso de leite de búfalas suplementadas com concentrados proteicos, T1 (controle): farelo de milho e soja, T2: farelo de milho e soja e torta de cupuaçu (Theobroma grandiflorum), e T3: farelo de milho e soja e torta de ...
Lilaine de Sousa Neres +5 more
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Matéria orgânica leve do solo em sistemas com preparo de área com queima e trituração em Igarapé-Açu, PA. [PDF]
O uso do fogo na agricultura contribui para diminuição no estoque de matéria orgânica e carbono no solo. Objetivou-se com este estudo avaliar o impacto do preparo com queima e com trituração no estoque de frações leves da matéria orgânica do solo e ...
KATO, O. R. +3 more
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Avaliação dos cadernos de encargos dos Municípios Portugueses para o fornecimento de refeições escolares [PDF]
Introdução: As refeições escolares devem ser encaradas como uma estratégia pedagógica para ensinar hábitos e comportamentos alimentares correctos. Em Portugal, a responsabilidade das refeições escolares foi transferida para as autarquias, que apresentam ...
Marinho, Manuela +2 more
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Acolhimento de refugiados: alimentação e necessidades nutricionais em situações de emergência [PDF]
A Europa é neste momento um dos principais destinos de um intenso fluxo migratórioprovocado por diferentes conflitos armados no Médio Oriente e em África, tendo a ComissãoEuropeia (CE) acordado na distribuição de uma parte destas pessoas em clara ...
Carriço, J. +10 more
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EFEITO DOS NUTRIENTES E SUBSTÂNCIAS ALIMENTARES NA FUNÇÃO TIREOIDIANA E NO HIPOTIREOIDISMO
Este artigo teve como objetivo elaborar uma revisão de literatura sobre nutrientes e substâncias alimentares que podem impactar na função tireoidiana. Foi realizada revisão bibliográfica utilizando associação entre os descritores “hipotireoidismo”, “iodo”
Thais Regina Mezzomo, Juliana Nadal
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Consumo alimentar sustentável [PDF]
Neste documento (texto de apoio) considera-se o conceito de consumo alimentar sustentável, os determinantes do consumo alimentar sustentável, bem como os impactes das atividades do consumo alimentar no ...
Moura, Ana Pinto de
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Efeito da proporção de casca de semente na composição química da torta de amêndoa de dendê. [PDF]
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AZEVEDO, G. P. C. de +3 more
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Sialometria: aspectos de interesse clínico
A saliva total é um complexo de secreções multiglandulares composto de fluido gengival, células epiteliais descamadas, microrganismos, produtos do metabolismo bacteriano, resíduos alimentares, leucócitos, muco da cavidade nasal e da faringe.
Denise Pinheiro Falcão +3 more
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M. Suruagy +2 more
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