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The sensory acceptability of a tilapia (Oreochromis niloticus) mechanically separated meat-based spread. [PDF]
, 2016 A carne mecanicamente separada (CMS) é uma alternativa para a diversificação de novos produtos à base de pescado e também se mostra como um destino para os resíduos da indústria de filetagem. A carne mecanicamente separada de tilápia foi utilizada, neste
BECHARA, H. M. +4 more
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7º Encontro Nacional de Aproveitamento de Resíduos na Construção, 2021 raios
Bruno Medeiros de Alvarenga +3 more
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Fatores de processamento que afetam a qualidade do gel de surimi
Vetor, 2008 A qualidade do gel de surimi pode ser afetada por diversos e diferentes fatores do processamento. O cuidado com a matéria-prima antes e durante o processamento deve ser considerado primordial, para que a principal característica do surimi, que é a ...
Gustavo Felipe Ceccon Lanes +1 more
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CARACTERIZAÇÃO E USO DAS FARINHAS DE ABATEDOUROS DE AVES EM DIETAS PARA PEIXES
Acta Tecnológica, 2018 A farinha de peixe é tradicionalmente o alimento de origem animal mais utilizado como fonte proteica na nutrição de peixes, contudo a estabilização da produção pesqueira resulta na diminuição da produção de farinha de peixes, tornando necessária a ...
J. Henriques, R. Rodrigues, R. Lazzari
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A paisagem cultural de Pitimbu, Paraíba / nordeste do Brasil [PDF]
, 2016 O Brasil é o país com a maior diversidade de embarcações tradicionais no planeta, que manifestam elementos e tradições de boa parte do patrimônio naval da humanidade. Se por um lado é contemplado com essa riqueza, por outro, a tem localizada em porções
Silva, Virgínia Karla de Souza e
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Brazilian Journal of Development, 2020 The objective of the work was to develop protein hydrolysates from the processing residues of Nile tilapia and to characterize their proximate composition.
Hellen Krystiane Alves Ferreira +5 more
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, 2020 This study aimed to evaluate the potential of three residues from the brewing industry (malt bagasse, yeast and protein) in the supplementation of substrates for cultivation of two Ganoderma lucidum strains (FF and M). The experimental design was a 2 x 4
Ana Cláudia Chimini +4 more
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Produção de Bioetanol a partir dos Residuos da Indústria de Papel
, 2020 A necessidade de aumentar a participacao de fontes de energia renovavel na composicao da matriz energetica mundial tem estimulado diversos pesquisadores na busca por novas tecnologias economicamente viaveis e ambientalmente sustentaveis.
Ciro Meneses Santos +5 more
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Rendimento de carne de pirarucu, Arapaima gigas (Cuvier). [PDF]
, 2018 bitstream/item/42268/1/Boletim-Pesquisa-150-CPATU ...
DUTRA, S. +2 more
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plano Ambiental Inter-Sectorial - Ambiente e Pesca [PDF]
, 2004 Cabo Verde é um país ecologicamente frágil e de fracos recursos naturais. A satisfação das necessidades básicas do Homem exige que sejam bem definidas orientações estratégicas de aproveitamento e uma aplicação optimizada dos recursos naturais a favor do ...
Brites, Iolanda Filomena +3 more
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