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Aproveitamento do resíduo de camarão sete-barbas (xiphopernaeus kroyeri) do município de Pirambu/SE para obtenção da astaxantina utilizando técnica de extração com óleos vegetais [PDF]

open access: yes, 2018
With the considerable expansion of the brazilian fishing industry and a greater population demand for food of protein origin, fish production increased and with it also emerged an accelerated generation of waste from the processing of these, which are ...
Oliveira, Thaciana Vieira de
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Curtimento de peles de pescada amarela (Cynoscion acoupa): recursos naturais no Estado do Maranhão (Brasil), etapas processuais e valorização económica [PDF]

open access: yes, 2016
Dissertação de Mestrado em Engenharia do AmbienteA pesca extrativa marinha e estuarina representa, para o Brasil, a principal fonte de alimento de origem aquática, gerando aproximadamente 800 mil empregos diretos e indiretos, dos quais dependem cerca de ...
Souza, Jacirene França de
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Transformando resíduos de pescado em bioinsumos sustentáveis [PDF]

open access: yes
O objetivo foi analisar as composições químicas e a eficácia de biofertilizante líquido obtido a partir de resíduos de pescado, por meio de fermentação anaeróbica.
Andreazza, Robson   +5 more
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Extração de colágeno de resíduos da indústria pesqueira

AGROPECUÁRIA CIENTÍFICA NO SEMIÁRIDO
O colágeno é a principal proteína da matriz extracelular e desempenha um papel crucial na sustentação estrutural dos tecidos. Os tecidos conjuntivos são compostos por vários tipos de proteínas, conferindo-lhes funções estruturais e fisiológicas ...
Gislaine Gonçalves Oliveira   +5 more
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Barra de cereal enriquecida com resíduos processados provenientes da filetagem da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Caderno Pedagógico
Este estudo teve como objetivo desenvolver barra de cereal com adição de farinha de resíduos da filetagem de tilápia e avaliar sua qualidade microbiológica, composição centesimal e atributos sensoriais.
Maiko Scheibel   +6 more
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Desenvolvimento de concentrado proteico de pescada-branca (Plagioscion squamosissimus) como alternativa para o aproveitamento de resíduos pesqueiros

Observatorio de la Economía Latinoamericana
O presente estudo teve como objetivo elaborar um concentrado proteico a partir da pescada branca (Plagioscion squamosissimus) e avaliar sua aceitabilidade sensorial.
Erick Mateus Braga Freire   +6 more
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Escama de tilápia como fertilizante aumenta os teores de solutos orgânicos e diminui os efeitos deletérios do estresse hídrico em plantas de girassol

Revista em Agronegócio e Meio Ambiente
O Brasil se destaca como um dos principais produtores mundiais de tilápia, mas o aumento significativo na produção dessa espécie, fundamental para a indústria pesqueira global, acarreta desafios e impactos ambientais consideráveis.
Francisco Ícaro Carvalho Aderaldo   +5 more
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ESTRUTURA E PROPRIEDADES DA QUITOSANA NANO CRISTALINA MODIFICADA COM COMPONENTES DA ESCAMA DE SALMÃO (SALMÃO SALAR); VIA ROTA ÁCIDA.


No presente artigo se utilizou escamas de peixe Salmão Salar e Quitosana (ambos provenientes de resíduos da indústria pesqueira), para a obtenção de um material com potencial de aplicação na área médica/biomédica.
Cláudio Martinho Lisboa
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