La leche de vaca es considerada como parte de los alimentos básicos para el gran consumo humano, pero debido a su gran susceptibilidad de contaminarse con medicamentos veterinarios, amerita rigurosos controles sanitarios por el riesgo para la salud ...
Elena del Carmen Briceño Fereira +5 more
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Principais riscos químicos no leite: um problema de saúde pública
A contaminação de leite por agentes químicos é considerada um problema de Saúde Pública. Os principais perigos químicos encontrados no leite são a afl atoxina M1, resíduos de medicamentos veterinários, metais, resíduos de praguicidas e as bifenilas ...
Marcelo Adriano Beltrane +1 more
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RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICO EM LEITE: PREVALÊNCIA, DANOS À SAÚDE E PREJUÍZOS NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
Entende-se por leite, sem outra especificação, o produto oriundo da ordenha completa e ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas.
Diego Pereira Silva +5 more
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[Public, private, and public-private partnerships to implement One Health as an action to address antimicrobial resistance in ColombiaParcerias públicas, privadas e público-privadas para a implementação da Saúde Única como uma ação contra a resistência a antimicrobianos na Colômbia]. [PDF]
Rodríguez M +2 more
europepmc +1 more source
A cadeia produtiva do leite é uma das principais atividades econômicas do Brasil; estando a produção primária presente em quase todos os municípios brasileiros, envolvendo mais de um milhão de produtores rurais, além de gerar empregos nos demais ...
Ana Elisa Ribeiro e Ribeiro +3 more
doaj +1 more source
A presença de resíduos de cloranfenicol no leite pode causar efeitos tóxicos na população exposta. O objetivo deste trabalho foi investigar a ocorrência de cloranfenicol em amostras de leite comercializadas no Estado do Paraná, Brasil.
Renata Cabrera de Oliveira +2 more
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Estudio de residuos tóxicos en tejidos animales destinados al consumo
Durante las dos ultimas décadas se ha venido dando una marcada revolución científica en la agricultura, en la cual la tecnología química ha jugado un papel muy importante. Los químicos de fuentes variadas pueden entrar a la cadena alimenticia, incluyendo
Luz Vázquez Moreno +5 more
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RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS E MEDICAMENTOS VETERINÁRIOS ENCONTRADOS NO LEITE
Patrícia Conceição Amaral Pereira +2 more
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QuEChERS-HPLC-DAD method for sulphonamides in chicken breast
The development of a QuEChERS-HPLC-DAD method using a Lichrospher 60 RP-Select B column (250 x 4.6 mm x 5 µm) at 40ºC, mobile phase constituted by phosphate buffer:acetonitrile (75:25, v/v) at a initial flow rate of 0.5 mL min-1, increased by 1.2 mL min ...
Simone Caetani Machado +4 more
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Desenvolvimento de métodos analíticos visando atender aos princípios da química verde na análise de resíduos de medicamentos veterinários em leite bovino [PDF]
Adriana Nori de Macedo
openalex +1 more source

