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Chemical, physical and sensory properties of Vienna sausages formulated with a starfruit dietary fiber concentrate. [PDF]

open access: yesJ Food Sci Technol, 2018
Vivar-Vera MLA   +7 more
europepmc   +1 more source

Extracción y caracterización del aceite esencial de manadarina obtenido de residuos agroindustriales

open access: yes, 2010
En los últimos años, la agroindustria de cítricos nacional ha mostrado un dinamismo significativo, originado por la expansión del mercado de los derivados de frutas. Esta actividad ha conllevado a la generación de una gran cantidad de residuos, los cuales tienen potencialidad como material de partida para la elaboración de productos comerciales con ...
NAVARRETE, CAROLINA   +3 more
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Valoración del biocombustible obtenido mediante fermentación de residuos agroindustriales

open access: yes
Las empresas agroindustriales generan grandes cantidades de residuos y subproductos en las diferentes etapas del proceso productivo y estos en la mayoría de los casos no son dispuestos adecuadamente, por ende, surgen diferentes alternativas para darle un valor agregado, ya que, estos residuos lignocelulósicos cuentan con alto potencial para ser ...
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Aprovechamiento del bagazo de piña para obtener celulosa y bioetanol [PDF]

open access: yes
Actualmente se están buscando nuevas alternativas energéticas a partir de biomasa, recursos renovables y desechos agroindustriales, para desarrollar nuevas tecnologías y procesos en la obtención de biocombustibles.
Antonio Cruz, Rocío   +4 more
core  

Understanding the acidification risk of cheese whey anaerobic digestion under psychrophilic and mesophilic conditions. [PDF]

open access: yesHeliyon
Casallas-Ojeda M   +6 more
europepmc   +1 more source

Assessment and comparison of thermochemical pathways for the rice residues valorization: pyrolysis and gasification. [PDF]

open access: yesEnviron Sci Pollut Res Int
Quintero-Naucil M   +3 more
europepmc   +1 more source

Utilización de residuos agroindustriales en ligantes puzolánicos para uso vial

open access: yes, 2016
Los residuos agroindustriales generan un importante volumen de materiales, a los que se le pueden dar diferentes usos en la construcción. La obra vial requiere de suelos seleccionados, arena y agregados pétreos en cantidades muy importantes y las posibilidades de obtención de materiales de origen natural se tornan cada vez más onerosas y generan ...
Quintana Crespo, Enrique   +3 more
openaire   +1 more source

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