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Redes de Ingeniería, 2019 Al día de hoy, en Bogotá D.C. se generan grandes cantidades de residuos sólidos de origen vegetal, ya sea por perdidas en los centros de poscosecha o por despojos generados en establecimientos comerciales tales como restaurantes, centros comerciales ...
Paulo Germán García Murillo
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Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2022 Fue evaluado el cultivo artesanal de hongo orellana, con cuatro mezclas diferentes de residuos, así: dos agrícolas y dos de pastos, en la comunidad de Obonuco, Nariño, a través de indicadores como número de días de incubación, número de días de ...
Gabriel Andres Obando +3 more
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Deslignificación de olote de maíz por ultrasonido
Tecnología en Marcha, 2023 En el presente trabajo se estudió el pretratamiento con ultrasonido del olote de maíz para remoción de lignina la cual limita el acceso a los azúcares dentro de la estructura lignocelulósica.
Josué Addiel Venegas-Sánchez +1 more
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Dyna, 2014 La acumulación de residuos sólidos agroindustriales no administ rados especialmente en los países en vías de desarrollo ha dado lugar a una creciente preocupación ambiental.
Lisset Maritza Luna-Cañas +2 more
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Potencial de biogás de los residuos agroindustriales generados en el departamento de Cundinamarca
Revista Ion, 2016 El bajo grado de tecnificación de la mayoría de las granjas en el departamento de Cundinamarca, conlleva a una alta tasa de generación de residuos agroindustriales, haciendo indispensable la evaluación de alternativas de valorización.
Karen Tatiana Montenegro Orozco +3 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2022 En el sector de fabricación de bebidas, la cerveza ocupa una posición estratégica puesto que es la bebida alcohólica más consumida en el mundo. Sin embargo, para su producción son utilizadas grandes cantidades de materia prima que posteriormente ...
Angie Paola Santacruz Salas +4 more
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Agroindustriales waste impact , management and exploitation
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2017 In the agroindustry, the matters are subject adaptation or transformation processes to provide added value through the implementation of unit operations to facilitate consumption, generating one of the major environmental concerns in our environment, the
Katia Cury R +4 more
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Moléculas pécticas: extracción y su potencial aplicación como empaque
Tecnociencia Chihuahua, 2020 Las pectinas son polisacáridos presentes en los tejidos vegetales, compuestos principalmente por cadenas de ácido galacturónico. Las pectinas se han extraído por diferentes métodos de los tejidos vegetales de diversos frutos, principalmente
Daniela Sánchez-Aldana +3 more
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Agroindustrial Science, 2015 Nuestras ciudades generan cada vez más cantidad de residuos cuya disposición final se realiza en botaderos a cielo abierto constituyendo un problema para la salud pública, además los elevados volúmenes suponen importantes costos de recolección.
Mario Espinoza +8 more
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Aislamiento, propagación y crecimiento de hongos comestibles nativos en residuos agroindustriales
Scientia Agropecuaria, 2017 La investigación tuvo como objetivo aislar el micelio secundario de Auricularia spp y Pleurotus spp procedente de tres áreas naturales de la región San Martín, así como evaluar el crecimiento en medio agar papa dextrosa y en sustratos estériles a base de
Winston F. Ríos-Ruiz +2 more
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