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Moléculas pécticas: extracción y su potencial aplicación como empaque

open access: yesTecnociencia Chihuahua, 2020
Las pectinas son polisacáridos presentes en los tejidos vegetales, compuestos principalmente por cadenas de ácido galacturónico. Las pectinas se han extraído por diferentes métodos de los tejidos vegetales de diversos frutos, principalmente
Daniela Sánchez-Aldana   +3 more
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Producción y caracterización de carbones activados a partir de residuos agroindustriales

open access: yesManglar, 2015
Diferentes carbones activados fueron obtenidos de residuos agroindustriales de los departamentos de Piura y Tumbes (Perú): cáscara de la vaina de Theobroma cacao, parte externa e interna de la semilla de Manguifera indica y cáscara de Coffea arabica. Los materiales tamizados a tamaños de 0,5 – 1 mm fueron activados químicamente con ZnCl2 y carbonizados
Cruz Cerro, Gerardo   +2 more
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Intercambio comercial agroalimentario argentino [PDF]

open access: yes, 2012
El objetivo del artículo es analizar la inserción de los productos agroalimentarios argentinos en el comercio mundial y regional (MERCOSUR), entre 1961 y 1997.
Brieva, Susana - Autor/a   +2 more
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Aislamiento, propagación y crecimiento de hongos comestibles nativos en residuos agroindustriales

open access: yesScientia Agropecuaria, 2017
La investigación tuvo como objetivo aislar el micelio secundario de Auricularia spp y Pleurotus spp procedente de tres áreas naturales de la región San Martín, así como evaluar el crecimiento en medio agar papa dextrosa y en sustratos estériles a base de
Winston F. Ríos-Ruiz   +2 more
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Aprovechamiento integral de la semilla de Mangifera indica L. de cuatro variedades cultivadas en el departamento del Tolima [PDF]

open access: yes, 2018
95 p. Recurso Electr?nicoDurante la etapa de postcosecha del cultivo de mango, se generan diferentes residuos que no se aprovechan, ente ellos la semilla.
?vila Rodr?guez, Yalile Consuelo   +1 more
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ESTIMACIÓN DE CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN DE BIOETANOL DE SEGUNDA GENERACIÓN EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA COLOMBIANA

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2009
En el trabajo se presenta la necesidad de incluir en los procesos industriales de producción de etanol los residuos lignocelulósicos como materia prima. Se fundamenta el caso específico de las posibilidades de aprovechar los residuos agroindustriales de ...
Viviana Quintero   +4 more
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Bromatological and organoleptic quality of organic waste silages of coffee-musaceous production system [PDF]

open access: yes, 2011
P?ginas 47-52El presente estudio se realiz? en el Laboratorio de Ecofisiolog?a Animal de la Universidad del Tolima (Ibagu?, Colombia). El objetivo fue analizar la calidad nutricional mediante las caracter?sticas bromatol?gicas y organol?pticas de ...
Acu?a, Juli?n A.   +3 more
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“Evaluación de la pirólisis de algunos residuos agroindustriales problemáticos y plásticos” [PDF]

open access: yes, 2011
Proyecto de Investigación. Consejo Nacional de Rectores; Instituto Tecnológico de Costa Rica; Universidad Nacional de Costa Rica, 2011Se evaluó la pirólisis de algunos desechos agroindustriales y plásticos a una escala demostrativa y de investigación ...
Alfaro, Carolina   +9 more
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Evaluación de residuos de papa, yuca y naranja para la producción de etanol en cultivo discontinuo utilizando Saccharomyces cerevisiae

open access: yesRevista Ion, 2015
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo producir etanol utilizando un jarabe glucosado elaborado a partir de residuos de papa, naranja y yuca, por cultivo discontinuo como una alternativa para el manejo de los residuos ...
Leidy Patricia Quintero Mora   +5 more
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Estado actual de las biotransformaciones con miras a la apertura de una línea de investigación en el laboratorio de fitoquímica de la Universidad Tecnológica de Pereira [PDF]

open access: yes, 2016
En este estudio se realizó una búsqueda sobre el estado de las biotransformaciones a nivel mundial, en Colombia y en la región Cafetera. En el primer capítulo se tratan algunas generalidades sobre las biotransformaciones, sistemas de biocatálisis como ...
Duque Castaño, Diana Carolina   +1 more
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