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Aprovechamiento de residuos industriales procedentes de fábricas de conservas de pescado para la obtención de proteína

, 2014
Peer ...
Pastoriza, Laura, Sampedro, Gabriel, López-Benito, Manuel   +2 more
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Hidrolizados proteicos de pescado a partir de residuos de la industria pesquera con potencialidad en Biotecnología

, 2016
Fil: Mansilla, Andrea Yamila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Massa, Agueda Elena, Manca, Emilio Aldo, Mansilla, Andrea Yamila, Mendieta, Julieta Renee, Casalongue, Claudia   +4 more
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INCLUSÃO DE HIDROLISADOS PROTEICOS DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus) EM EMPANADOS DE PEIXE

Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2014
As indústrias filetadoras de pescado promovem uma grande geração de resíduos e estes geralmente têm um destino incorreto. No entanto, a transformação destes resíduos em produtos para a alimentação humana, como o desenvolvimento de hidrolisados proteicos ...
Juliana Cristina Veit, Marcia Luzia Ferrarezi Maluf, Marcia Regina Simões, Aldi Feiden, Wilson Rogerio Boscolo   +4 more
doaj  

[Self-care practices performed by patients with type 2 diabetes mellitus in Cartagena- Colombia, 2021Práticas de autocuidado de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 em Cartagena, Colômbia. 2021]. [PDF]

Rev Cuid, 2022
Madero-Zambrano KP, Orgulloso-Bautista CA.   +1 more
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Evolution of household availability of regional foods in Amazonas. [PDF]

Rev Saude Publica, 2023
Monteiro RCA, Verly Júnior E.
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Obtención de residuos crudos de pescado fermentados y proteolisados (ensilados) mediante el uso de "Koji"

, 2007
Se obtuvieron productos ensilados mediante procesos de fermentación y proteólisis, utilizando koji, melaza y residuos crudos de diferentes especies de pescado. En la primera etapa se encontró que la proporción óptima de “residuo: melaza: koji” fue de 9: 1: 1, para una eficiente proteólisis y fermentación.
Albrecht-Ruiz, Miguel, Torpoco M., Martha   +1 more
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Del Residuo al Valor: Estrategias de Marketing para la Comercialización de Productos Derivados de Escamas de Pescado

ASCE MAGAZINE
Las escamas de pescado suelen descartarse durante el procesamiento pesquero, a pesar de su potencial como biomaterial aplicable en cosmética, textiles y manufacturas artesanales. Este estudio examina qué estrategias de marketing favorecen la conversión de este subproducto en ofertas comercialmente viables, bajo un enfoque de economía circular y ...
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Aprovechamiento de residuos pesqueros generados en la ciénaga de zapatosa para la producción de harina de vísceras de pescado

, 2018
La demanda del pescado para consumo acarrea mayor producción de residuos (vísceras, cabezas, escamas), este material carece de valor económico y de tecnologías para su aprovechamiento, por tal motivo se estudió la idea de aprovechar los residuos pesqueros generados en los principales puertos de desembarco pesquero en la Ciénaga de Zapatosa ...
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The MINT Sprint: Exploring a Fast Administration Procedure with an Expanded Multilingual Naming Test. [PDF]

J Int Neuropsychol Soc, 2022
Garcia DL, Gollan TH.
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Are We Ready for the New Coronavirus? [PDF]

Arch Bronconeumol, 2020
Peña-Otero D, Díaz-Pérez D, de-la-Rosa-Carrillo D, Bello-Dronda S.   +3 more
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