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Identificación de los daños ocasionados por la roya (Uromyces appendiculatus) en el cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris L.) en la Comunidad de Pisquer, Cantón Mira, Provincia del Carchi [PDF]

open access: yes, 2019
SUMMARY The identification of rust in bean cultivation is of utmost importance throughout the cycle that includes the development of the plant, the knowledge that the farmer has acquired through talks, technical programs, research, practices have ...
Yacelga Herrera, Eduardo Javier
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Innovación en el cultivo del maní en Bolivia: Efectos de la interacción social y de las capacidades de absorción de los pequeños productores [PDF]

open access: yes
"This report presents the results of a study on local innovation in four peanut-producing regions in Bolivia. It aimed at identifying the type of organizations and mechanisms contributing the most to the adoption of innovations. The theoretical framework
Arispe, Tito   +2 more
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Efecto de los parámetros de extrusión sobre la calidad nutricional y textura de la mezcla de maíz zea mays, fréjol phaseolus vulgaris y camote ipomoea batata en el snack [PDF]

open access: yes, 2019
Evaluar los efectos de los parámetros de extrusión sobre la calidad nutricional y textura en la mezcla de maíz, fréjol y camote del producto terminado.Los cereales, leguminosas y tubérculos son fuentes ricas en contenido de proteína, carbohidratos ...
Carvajal Basantes, Saskia Poleth
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Documental para la promoción de la experiencia del proyecto: Mujeres campo-ciudad: acciones para el desarrollo. [PDF]

open access: yes, 2011
El Comité Ecuatoriano de Cooperación con la Comisión Interamericana de Mujeres CECIM presentó en el año 2009 a la Agencia Española de Cooperación Internacional Para el Desarrollo AECID el proyecto titulado “Mujeres Campo-Ciudad: Acciones para el ...
Guillen Re, Edgar Fernando   +1 more
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Estudio de la agrobiodiversidad del área arqueológica del Monte Puñay, en el cantón Chunchi provincia de Chimborazo [PDF]

open access: yes, 2018
La presente investigación propone: determinar la agrobiodiversidad del área arqueológica del Monte Puñay, cantón Chunchi, provincia Chimborazo; para la recuperación de los saberes ancestrales sobre el manejo de los cultivos andinos, ayudándonos de tres ...
Valdez Bustamante, Walter Oswaldo
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Plantas alimenticias del Ecuador precolombino [PDF]

open access: yes, 1984
Los grupos humanos que se dispersaron por el actual territorio del Ecuador, entre diez a veinte mil años atrás (Holm y Crespo, 1980; Holm, 1983; Salazar, 1984; Marcos, 1984) afrontaron la alternativa de desarrollar una dieta balanceada o desaparecer.
Naranjo Vargas, Plutarco
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Recuperación de saberes ancestrales e salud y nutrición, con el uso de productos provenientes de la AFC1: Módulo 5 [PDF]

open access: yes, 2020
Este documento presenta información sobre las prácticas ancestrales en salud con base a la producción agroecológica, abarcando factores como abonos orgánicos, descanso del suelo rotación de cultivos entre otro, igualmente la conservación y selección de ...
INNOVA Agricultura Familiar   +1 more
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Characterization of agricultural production systems under the irrigation channel Peribuela province of Imbabura, Ecuador [PDF]

open access: yes, 2018
With the implementation of the Peribuela irrigation channel, different agricultural production systems were established, based on the irrigation systems used, with which a base line of information is established on the peculiarities of the production ...
Albuja, Marcelo   +3 more
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Manejo de sistemas de producción agroecológica: Módulo 4 [PDF]

open access: yes, 2020
Este manual pretende ser una guía para que principalmente pequeños agricultores tomen la opción de Granjas Integrales como alternativa de producción en sus propiedades rurales.
Cuenca, Jorge   +2 more
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Diseño e implementación de la fase inicial de un sistema de manejo sustentable para suelo y agua en el sector sur oeste de la UPS [PDF]

open access: yes, 2013
On a plot of 328 m2 was implemented the initial phase of a functional system of soil and water management, the design took into account aspects permaculture as area, topography, living and abiotic elements.
Amaguaña Galarza, Sabrina Sandra   +1 more
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