Results 101 to 110 of about 10,334 (125)
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2017 Tepung garut, beras, dan maizena sebagai bahan baku roti tawar bebas gluten memiliki kemampuan menahan gas CO2 hasil fermentasi yang rendah. Glukomanan dapat menggantikan peran gluten dalam menahan gas CO2 dan proofing berperan dalam meningkatkan volume ...
Dini Fadhilatul Muthoharoh, Aji sutrisno
doaj
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 2016 This research aimed to study effect of dough mixing speed on bread physical characteristic. Dough mixing is an important process on bread production. At this process, the cohesive elastic characteristic will occur from gluten that attach water molecule ...
Asih Priyati +2 more
doaj
, 2004 L'articolo analizza gli aspetti strutturali, organizzativi, di attività e dei costi degli ospedali di comunità in toscana e le relative implicazioni di ...
L. Roti, TEDIOSI, FABRIZIO
core
Sistem informasi penjualan roti [PDF]
yang membutuhkan dan selalu di cari Ketika ada acara disuatu tempat, maka dari itu dengan adanya apliaksi ini di harapakan dapat mempermudah pelaku usaha penjualan dan pemesanan roti. Agar tidak ada kesalahan dalam pembukuan dan pelayanan dalam penjualan
WIJDAN FAHRY, MUHAMMAD IQBAL
core
, 2011 Buku ini menyajikan berbagai resep untuk membuat roti yang lezat dan menarik secara visual. Mulai dari roti manis berisi apel hingga pilihan roti gurih berisi daging, buku ini menawarkan berbagai resep seperti Roti Apel Manis, Roti Selai Blueberry, Roti ...
Tim Dapur Demedia
core
Iodoprofilassi e riduzione dell'apporto di sale: due obiettivi conciliabili?
, 2007 STRAZZULLO, PASQUALE, Roti E.
core
Some of the next articles are maybe not open access.
Related searches:
Related searches:
Reckoning ionospheric scintillation S4 from ROTI over Indian region
Advances in Space Research, 2022Gopi K Seemala, Chandan Kapil
exaly