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Análise microbiológica, físico-química e sensorial do iogurte de leite búfala integral e desnatado adoçado com mel de abelha. [PDF]

open access: yes, 2012
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.   +3 more
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Adequação da rotulagem nutricional de repositores energéticos comercializados no Distrito Federal

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2012
Mariana Carvalho Pinheiro   +1 more
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