Abdimas GaluhIndustri pangan global menghadapi tantangan dalam memenuhi kebutuhan protein yang terus meningkat seiring pertambahan populasi. Salah satu solusi potensial adalah rumput laut, yang kaya akan nutrisi seperti protein, mineral, vitamin, dan serat makanan.
Adam, Andi Maslia Tenrisau +4 more
openaire +2 more sources
Formulasi dan Karakteristik Fisik, Kimia, Organoleptik Masker Gel Peel Off Sargassum sp.
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan PerikananTerdapat tiga jenis rumput laut yang ada di Indonesia yakni rumput laut cokelat, rumput laut merah, dan rumput laut hijau. Tujuan penelitian ini membuat masker dalam bentuk gel peel off dengan penambahan rumput laut Sargassum sp.
Yuliati Hotmauli Sipahutar +2 more
doaj +1 more source
PERBANDINGAN RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii DENGAN SARI WORTEL DAN KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK MARSHMALLOW WORTEL (Ducus carrota) [PDF]
, 2017 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbandingan rumput laut Eucheuma cottonii dengan sari wortel dan konsentrasi sukrosa terhadap karakteristik marshmallow wortel. Metode penelitian yang dilakukan terdiri atas dua tahap, yaitu
Hervelly, DS +2 more
core +1 more source
KANDUNGAN KIMIAWI BEBERAPA JENIS RUMPUT LAUT
Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur, 2016 Abstrak bisa dilihat di ...
openaire +1 more source
Kepelbagaian dan taburan spesies makrobentos di kawasan terumbu karang dan rumput laut di Pulau Babi Besar, Johor, Malaysia [PDF]
, 2001 Kajian terhadap diversiti dan taburan makrobentos telah dijalankan di kawasan terumbu karang dan rumput laut di perairan Pulau Babi Besar, Johor, Malaysia.
Idris, Mohd Hanafi
core
Identification of Kappaphycus alvarezii seaweed based on phylogenetic and carrageenan conten
Jurnal Akuakultur IndonesiaIncreasing seaweed production requires accurate information regarding the genetic sources of seeds used. Identifying the seaweed species Kappaphycus molecular is one of the solutions to ensure seaweed cultivators choose seeds for their cultivation ...
Gloria Ika Satriani +4 more
doaj +1 more source
Potensi Yeast Dalam Fermentasi Alginofit Sargassum Polycystum C.a Agardh Dengan Hidrolisis Asam Sulfat Untuk Pembuatan Bioetanol [PDF]
, 2014 Kebutuhan energi merupakan masalah besar yang dihadapi oleh bangsa Indonesia, karena energi yang digunakan saat ini berasal dari bahan bakar fosil yang jumlahnya terbatas dan non-renewable.
Febriani, N. I. (Nur) +2 more
core
PENGEMBANGAN NILAI-NILAI KEWIRAUSAHAAN DALAM MENINGKATKAN KINERJA USAHA RUMPUT LAUT SKALA KECIL [PDF]
, 2012 Abstrak : Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh bukti empiris dan menemukan kejelasan tentang pengembangan nilai-nilai kepribadian berkaitan dengan motivasi berprestasi, efikasi diri dan komitmen berwirausaha pada wirausahawan rumput laut serta ...
Sahabuddin, Romansyah
core
Hubungan Kerapatan Rumput Laut Dengan Kelimpahan Epifauna Pada Substrat Berbeda Di Pantai Teluk Awur Jepara [PDF]
, 2014 Perairan Pantai Teluk Awur Jepara merupakan daerah teluk dengan ombak yang tidak begitu besar. Salah satu potensi yang ada di tempat tersebut adalah rumput laut dimana rumput laut dapat memengaruhi kelimpahan biota bentik yang termasuk di dalamnya adalah
Ruswahyuni, R. (Ruswahyuni) +2 more
core
PENERIMAAN KONSUMEN TERHADAP SELAI RUMPUT LAUT (Kappaphycus alvarezii)
JURNAL PERIKANAN DAN KELAUTAN TROPIS, 2010 Seaweed jam can be made by dry seaweed or fresh seaweed. Research result indicated that dry seaweed jam and fresh seaweed jam can be accepted by consumer. In the tekstur and color perspective, dry seaweed jam and fresh seaweed jam in the good graces (point 4), whereas in smell perspective, both of the jam rather in the good graces (point 3).
openaire +2 more sources