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Computational Modelling of Airflow and Heat Transfer during Cooling of Stacked Tomatoes: Optimal Crate Design

open access: yesEnergies, 2023
A 3D computational fluid dynamics (CFD) model was developed to predict the airflow and heat transfer in half of a pallet layer of tomatoes. The numerical and experimental results were compared, and a good agreement was obtained between both results using
Emmanuel Kwadwo Kale Agyeman   +4 more
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Effect of a diet-induced n-3 PUFA depletion on cholinergic parameters in the rat hippocampus

open access: yesJournal of Lipid Research, 2003
Because brain membranes contain large amounts of docosahexaenoic acid (DHA, 22:6n-3), and as (n-3) PUFA dietary deficiency can lead to impaired attention, learning, and memory performance in rodents, we have examined the influence of an (n-3) PUFA ...
Sabah Aïd   +5 more
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GESTIONS DE CRISE Gestion de crise et coopération au niveau d’un groupe européen

open access: yesOléagineux, Corps gras, Lipides, 2000
Devant les problèmes de crise alimentaire auxquels ont été confrontés les industries alimentaires, la mise en place d’outils de management opérationnel concernant la sécurité alimentaire est indispensable.
Huertas Alain
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Lien entre profils socio-économiques et sécurité alimentaire des ménages ruraux de la préfecture de Tandjouare au nord du Togo

open access: yesRevue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2021
La connaissance de l’effet du profil socio-économique sur la sécurité alimentaire des ménages ruraux permet de savoir comment agir pour leur bien-être.
Fanam LARE, Soumana BOUBACAR
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Sécurité alimentaire dans le site d’exploitation artisanale de minerais de Kadumwa au Sud-Kivu en République Démocratique du Congo

open access: yesRevue des Etudes Multidisciplinaires en Sciences Economiques et Sociales, 2019
La sécurité alimentaire est parmi les sujets les plus documentés à travers la littérature actuellement. La santé et la croissance de la personne humaine dépend de la nature des aliments à sa disposition.
ISIDORE MURHI MIHIGO   +2 more
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Bilans minéraux et disponibilité du calcium chez des moutons recevant des pulpes de betteraves

open access: yesINRAE Productions Animales, 1993
Les pulpes de betteraves sont réputées pour être riches (trop ?) en calcium mais nous ne disposons que de très peu d’informations quant à la disponibilité de ce calcium, et les inconvénients éventuels d’un excès de calcium sont fortement liés à ce ...
F. MESCHY, F. FAURIE, L. GUEGUEN
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Analyse de la garantie résiliente des ménages éleveurs urbains face à la sécurité alimentaire et nutritionnelle

open access: yesRevue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2022
L’objectif de cette étude est de voir si l’initiative de l’élevage des poules ou de porcs de ménages démunis des quartiers périphériques de la ville de Kisangani est une garantie et une résilience à la sécurité alimentaire et nutritionnelle de ménages ...
Bienvenu MOKILI LILALA   +2 more
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Sécurité foncière, productivité agricole et sécurité alimentaire: Cas du Togo et extension aux pays de la CEDEAO

open access: yesAfrican Journal on Land Policy and Geospatial Sciences
Contexte et justification  Les pays africains ont entrepris des vastes initiatives de plus en plus ambitieuses ces dernières années visant à promouvoir l'enregistrement des terres afin de garantir les droits de propriété et d'occupation des terres.
Kodjo Théodore GNEDEKA   +2 more
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Variabilité climatique en Afrique de l'Ouest : incidence de l'aide publique au développment sur la sécurité alimentaire

open access: yesRevue Internationale des Économistes de Langue Française, 2020
L ' objectif de ce papier est d ' évaluer l ' effet de l ' aide publique au développement dans l ' atténuation des effets de la variabilité climatique sur la sécurité alimentaire des pays de l ' Afrique de l ' ouest. En utilisant les données de panel sur
Yevessé Dandonougbo   +1 more
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Éliminer la faim dans le monde : contributions du fonds canadien de recherche sur la sécurité alimentaire internationale 2009-2018 : résumé [PDF]

open access: yes, 2019
English version available in IDRC Digital LibraryCe document est un résumé du contenu et des messages clés de la publication Éliminer la faim dans le monde: Synthèse des contributions du Fond canadien de recherche sur la sécurité alimentaire ...
Programme agriculture et sécurité alimentaire
core   +1 more source

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