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Estabilidade de geleias convencionais de umbu-cajá durante o armazenamento em condições ambientais
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2014 Neste trabalho propôs-se estudar a estabilidade física e química de geleias convencionais de umbu-cajá durante o armazenamento por 180 dias em condições ambientais.
Emanuel N. A. de Oliveira +4 more
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Caracterização físico-química de novos híbridos de abacaxi resistentes à fusariose [PDF]
Ciência Rural, 2013 Cinco genótipos de abacaxi (Gold, Pérola, Smooth Cayenne, BRS Vitória, BRS Imperial) e quatro novos híbridos (SC x PRI-21, SC48 x PRI-02, PE x SC-73 e PA x PE-01) foram avaliados quanto às suas características físico-químicas.
Eliseth de Souza Viana +4 more
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Estimativa da produção de biogás a partir de dejetos suínos: Avaliação e comparação entre metodologias, aplicadas a um estudo de caso [PDF]
, 2020 Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Tecnologia, Infraestrutura e Território da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Engenharia de ...
Alves Junior, Julio Cezar
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Qualidade de frutos de híbridos de melancia com sementes
Revista de la Facultad de Agronomía, 2019 O presente trabalho objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de dois híbridos de melancia com sementes cultivadas sob manejo convencional. As características de qualidade analisadas foram: massa fresca; diâmetro longitudinal e transversal; índice de ...
de Oliveira, Milena Maria Tomaz +3 more
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Índices para avaliar qualidade pós-colheita de goiabas em diferentes estádios de maturação [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2004 O objetivo deste trabalho foi determinar índices de maturação adequados para avaliar a influência dos estádios de maturação nas transformações físico-químicas após a colheita de goiabas (Psidium guajava cv. Pedro Sato).
Marisa Azzolini +2 more
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Brazilian Journal of Food Technology, 2020 Resumo O presente estudo teve como objetivo a avaliação dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos, e da atividade antioxidante de polpas de frutas produzidas e comercializadas no município de Santarém-PA.
Yone Alves Sousa +7 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2004 Objetivou-se, neste trabalho, estudar a variação dos sólidos totais em amostras de leite de tanques de 32.590 rebanhos dos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo.
Newton Pohl Ribas +3 more
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Aumento da vida útil pós colheita de pedúnculos de cajueiro anão precoce pela redução da temperatura de armazenamento. [PDF]
, 2019 Conduziu-se este estudo, realizado no Laboratório de Fisiologia e Tecnologia Pós-Colheita da Embrapa Agroindústria Tropical em Fortaleza (CE), com o objetivo de aumentar o tempo de conservação pós-colheita de pedúnculos dos clones CCP 76 e END 183 de ...
ALVES, R. E. +5 more
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Holos, 2019 A qualidade da água captada para abastecimento desempenha papel significativo na seleção das tecnologias de tratamento. Esta qualidade pode ser determinada, de forma reduzida, através do Índice de Qualidade das Águas (IQA).
Gustavo Lopes Muniz
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Posição de estufas de polietileno e potenciais de água no solo no cultivo do melão rendilhado híbrido 'Nero'. [PDF]
, 2020 O objetivo deste trabalho foi verificar os efeitos de quatro diferentes tens?es de água no solo (-30, -40, -50 e -70 kPa) e posições de estufa (Norte-Sul e Leste-Oeste) sobre o produção e qualidade de frutos de mel?o rendilhado. O fator posição da estufa
BRAGA, M. B. +2 more
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